Marsala vergine

Die Weine der Kellerei Baglio Baiata Alagna vermitteln die Tradition und die Liebe zur eigenen Heimat. 50 Hektar Land, aufgeteilt in verschiedene Parzellen zwischen Marsala, Mazara, Trapani und Salemi. Der Marsala Vergine ist ein trockener Likörwein, der vom Vino Perpetuo abstammt und in begrenzter Menge aus den besten Grillo- und Catarratto-Trauben hergestellt wird, die im Gebiet von Marsala und Mazara del Vallo angebaut werden. Er ist ein ausgezeichneter Meditationswein und passt gut zum Abschluss eines Essens, serviert bei 15–20 °C. Als Aperitif ist er ideal zu gereiftem Käse, bei 8–10 °C. Steckbrief: Marsala Vergine Rebsorten: Grillo und Catarratto Anbaugebiet: Marsala und Mazara del Vallo Erziehungsform: Marsala-Buschform oder Spalierform, im Trockenanbau Farbe: Typisches Bernstein Duft: Ätherisch, intensiv Geschmack: Nach Eiche, trocken, voll, anhaltend Reifung: Mindestens 5 Jahre in alten Fässern, in Tuffsteinkellern Eigenschaften: Mehrere Jahre haltbar. Auch nach dem Öffnen bewahrt er dank seines Alkoholgehalts über lange Zeit seine sensorischen Eigenschaften Zuckergehalt: 4 g/l Alkoholgehalt: 19° vol Verfügbare Formate: 75 cl mit Pilzkorken

Premi – Awards

2022 – 2 Cuori – Merum 2022 – 2 Viti – Vitae Magazine 2021 – 86 Punkte – Luca Maroni 2021 – 4 Diamanten – Di Wine Taste 2020 – 90 Punkte – Wine Hunter Award Merano 2018 – Silbermedaille – Venere Callipigia 2018 – 1 Cuore – Merum 2018 – 89 Punkte – WineHunter Merano 2017 – 1 Bicchiere – Gambero Rosso