Kaffeelikör 25%

Mit der Marke Dospa, in Kärnten, im Süden Österreichs, in der mittelalterlichen Festungsstadt Friesach, habe ich ein Kloster von Schwestern des Deutschen Ordens entdeckt, das köstliche Marmeladen, Konfitüren und andere Spezialitäten mit biologischem Obst aus den eigenen Anbauflächen herstellt, streng von Hand geerntet und kontrolliert, unter genauer Einhaltung der geheimen Rezepte des Ordens. Genau hier entsteht der Kaffeeliqueur 25%

Kaffeeliqueur 25%

Der Erwerb von Wissen über die Heilkraft orientalischer Pflanzen hat es ermöglicht, im Laufe der Jahrhunderte der Ordensgeschichte einen enormen Schatz an Wissen über Phytotherapie aufzubauen. In dieser Tradition wurde der Neubau der Terrassen des Klosters Weyar errichtet, die dieses Wissen bewahren und in die Zukunft tragen werden. Aromatischer Kaffeelikör aus ausgezeichneten Kaffeebohnen. Der Kaffeelikör ist die Krönung ausgesuchter und körperreicher Kaffeebohnen. Für den Likör mit dem kräftigen Kaffeearoma wird eine Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen lateinamerikanischen Ursprungs verwendet, die für viele kräftige Röstungen genutzt werden. Die unbehandelten Kaffeebohnen entfalten im Destillat ihre typischen Aromen und verleihen ihm einen zarten, aber runden Kaffeegeschmack. Das macht den Kaffeelikör vielseitig einsetzbar für alle Getränkemischungen und Speisen, die mit einem Hauch von Kaffee abgerundet werden können. Besonderheit des Produkts: Der Kaffeelikör ist eine besonders feine Spezialität für alle, die das Aroma von Kaffee lieben, aber auf bittere Noten verzichten möchten. Durch die Verwendung von Alkohol verlieren die Bohnen den Großteil ihrer Bitterstoffe. Es bleibt nur der volle Geschmack von konzentriertem, frisch geröstetem Kaffee. Verkostung & Empfehlungen: Verwenden Sie den herrlich süßen Kaffeelikör, um Desserts zu verfeinern und Speisen zu vollenden, oder servieren Sie ihn auf die gleiche Weise pur zu Kuchen und Süßspeisen. Technisches Datenblatt:

Farbe: Dunkelbraun wie Kaffee Geruch: Der Kaffeelikör verströmt Röstaromen von frisch gerösteten Kaffeebohnen. Geschmack: körperreich, komplex und sehr vielfältig, bittere und süße Noten wechseln sich während des Trinkerlebnisses ab. Der Kaffeelikör ist langanhaltend und im Abgang angenehm zart, wobei er am Gaumen leicht süß bleibt.

25% Vol