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Die Geschichte des Unternehmens Boscovivo aus Arezzo ist eine wahre Liebesgeschichte, die zunächst zwischen den Gründern Franca und Alfredo entstand, um dann alle zu erfassen,...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Ribollita alla Toscana Als einfaches Bauerngericht in der toskanischen Landschaft entstanden, wird sie mit Grünkohl, Gemüse, Cannellini-Bohnen und altbackenem Brot zubereitet. Gut, herzhaft und schmackhaft. Sie wurde vor allem freitags, dem traditionellen Fastentag, in großen Mengen zubereitet und dann an den folgenden Tagen "ribollita" (wieder aufgekocht). Erwärme sie in der Pfanne und serviere sie mit einem Schuss natives Olivenöl extra! Die toskanische Tradition sofort servierfertig auf dem Tisch! Glas mit 290 g
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Das Unternehmen Boscovivo wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel aus, die überwiegend je nach Saison in den Regionen Mittelitaliens gesammelt und sorgfältig von einem Team von Experten ausgewählt werden – so entsteht die Ribollita alla Toscana Ribollita alla Toscana Die Ribollita gehört zur Linie Prestige, die aus einer sorgfältigen historisch-kulinarischen und wissenschaftlichen Recherche entstanden ist. Eine Recherche, die darauf abzielt, echte Produkte ohne Konservierungsstoffe anzubieten, welche die Authentizität der Rohstoffe respektieren. Das Unternehmen wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel aus. Die Trüffel, die überwiegend je nach Saison in den Regionen Mittelitaliens gesammelt werden, werden sorgfältig von einem Team von Experten ausgewählt. „Le ricette di Caterina“ sind Caterina de' Medici gewidmet und vereinen eine Auswahl typischer toskanischer Rezepte. Genießen Sie es mit: einem typischen Gericht der toskanischen bäuerlichen Küche auf Basis von Brot und Gemüse mit einem reichen, samtigen Geschmack. Ursprünglich bäuerlichen Ursprungs, kochten die Hausfrauen auf dem Land früher große Mengen davon. Besonders fleischlos, am Freitag. Anschließend wurde die mit altbackenem Brot zubereitete Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppe in den folgenden Tagen in der Pfanne „wiederaufgekocht“ (ribollita) – daher der Name. Wir empfehlen, das Produkt warm zu genießen. Öffnen Sie den Deckel und erwärmen Sie es im Wasserbad oder in der Mikrowelle, oder direkt in der Pfanne. Probieren Sie es auch als köstliches Finger Food! Laktosefrei. Zuckerarm. Ohne Konservierungsstoffe.
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