Entdecken Sie die anderen Produkte, die mit derselben Sorgfalt hergestellt werden von:
Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, die exzellenten Produkte der romagnolischen Tradition aufzuwerten und dabei den Blick auch über die regionalen Grenzen hinaus zu...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Zwiebeln mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Luvirie bedeutet im romagnolischen Dialekt Leckerbissen. Ein Name, der eine Welt aus authentischen Aromen und Erinnerungen in sich trägt und jede unsere Entscheidung leitet. Neben der eigenen Produktion wählen wir mit Sorgfalt die repräsentativsten Spezialitäten unserer Heimat aus und bringen so eine Geschichte voller Identität, Qualität und Tradition auf den Tisch. Inspiriert von einem der bekanntesten Symbole der Emilia-Romagna, entsteht dieses Produkt aus einer langen Suche nach der perfekten Kombination mit Käse. Die rote Zwiebel aus Tropea mit ihrem milden Geschmack wird langsam karamellisiert, wie in der Konditorei, und mit Aceto Balsamico verfeinert – so entsteht eine cremige Textur mit angenehmen Zwiebelnoten am Gaumen. Hergestellt mit wenigen ausgewählten Zutaten und einer sorgfältigen Verarbeitung…
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Seit 2005 bringt Luvirie den authentischen Geschmack der Emilia-Romagna auf den Tisch und wählt und realisiert typische Nischenprodukte, die aus handwerklicher und natürlicher Verarbeitung entstehen – so entstehen die Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Romagnolische Tradition, und nicht nur das. Alles entsteht aus der Leidenschaft für die typischen Rezepte der Region und für den romagnolischen Dialekt, aus dem auch der Name des Unternehmens entstanden ist: Luvìrie, was Leckerbissen, Köstlichkeiten bedeutet.
Eine elegante Kombination aus roten Tropea-Zwiebeln und Aceto Balsamico, langsam verarbeitet durch einen sorgfältigen, handwerklichen Karamellisierungsprozess. Unser originelles Rezept unterstreicht die natürliche Süße der Zwiebeln und schafft einen reichen und ausgewogenen Geschmack, der perfekt zu jeder Käsesorte passt: von den frischesten und cremigsten bis zu den gereiften, von Ziegenkäse bis zu Blauschimmelkäse.
Das Ergebnis ist ein einzigartiger Geschmack, der nach monatelanger Forschung in unserem Labor perfektioniert wurde. Es ist keine Mostarda, da die scharfen Noten von Senf oder Chili fehlen, und auch keine traditionelle Konfitüre: Der Aceto Balsamico harmonisiert die Süße, ohne sie zu überdecken, und verleiht dem Ganzen eine raffinierte Ausgewogenheit.
Entdecke jetzt auf Foodaloo die Cipolle con Aceto Balsamico di Modena .: Die Eleganz des Balsamico, die Süße der Tradition
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