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Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, die exzellenten Produkte der romagnolischen Tradition aufzuwerten und dabei den Blick auch über die regionalen Grenzen hinaus zu...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
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Seit 2005 bringt Luvirie den authentischen Geschmack der Emilia-Romagna auf den Tisch und wählt sorgfältig typische Nischenprodukte aus, die aus handwerklicher und natürlicher Verarbeitung entstehen – so entsteht auch die Confettura di Melograno
Romagnolische Tradition, und nicht nur das. Alles beginnt mit der Leidenschaft für die typischen Rezepte der Region und für den romagnolischen Dialekt, aus dem auch der Name des Unternehmens entstanden ist: Luvìrie, was Leckereien, Köstlichkeiten bedeutet.
Mit größter Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe hergestellt und nur mit Früchten aus der Romagna. Eine intensive und authentische Zubereitung mit 120 Gramm Früchten auf je 100 Gramm Produkt, verfeinert mit rohem Rohrzucker für einen vollen, natürlichen Geschmack.
Die Verarbeitung erfolgt nach einer handwerklichen Methode, die die Qualität der Rohstoffe zur Geltung bringt, während die innovative Dampfgarung es ermöglicht, die leuchtende Farbe und die typischen aromatischen Noten des Granatapfels zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Konfitüre mit ausgewogenem Geschmack, bei der sich die Süße mit der natürlichen, leicht säuerlichen Frische der Frucht verbindet.
Ohne künstliche Aromen und ohne Nachgeschmack – jeder Löffel gibt den authentischen Geschmack des Granatapfels wieder, betont in seiner Reinheit und Intensität.
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