Entdecken Sie die anderen Produkte, die mit derselben Sorgfalt hergestellt werden von:
Vecchio Frantoio
Acetaia Mussini ist ein Unternehmen, dessen Wurzeln bis an den Anfang des vergangenen Jahrhunderts zurückreichen. An seiner Spitze stehen heute zwei Cousins, Giorgio und...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Simona
L'Esploratrice
“Auf der Suche nach verborgenen Winkeln und vergessenen Geschmäckern.”
Kompott aus gelben Pflaumen
7,00 €
Bruttopreis
Handwerklich hergestelltes Kompott aus gelben Pflaumen ohne Pektin, 130 g frisches Obst pro 100 g Kompott. Erhältlich in zwei Formaten.
Kostenloser Versand
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Die Fruchtaufstriche der Azienda Agrituristica Vecchio Frantoio werden aus saisonalem Obst hergestellt, das sorgfältig ausgewählt und im richtigen Reifegrad geerntet wird.
Um höchste Qualität zu garantieren, wird das Obst unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. Die Kochzeit beträgt etwa 3 Stunden bei sanfter Hitze, währenddessen werden die Gläser sterilisiert und innen mit Kochwein ausgespült.
Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, werden die Fruchtaufstriche abgefüllt und die Gläser zur Pasteurisierung 10 Minuten in den Ofen gestellt.
Für die Herstellung von 100 Gramm Fruchtaufstrich werden 130 Gramm gelbe Pflaumen verwendet.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Handwerklich hergestelltes Kompott aus gelben Pflaumen ohne Pektin, 130 g frisches Obst pro 100 g Kompott. Erhältlich in zwei Formaten.