Mürbegebäck mit Getreide und Millefiori-Honig der Sizilianischen Schwarzen Bienen

Pintaudi entstand aus der Leidenschaft von Giuseppe Pintaudi, der seine Liebe zur Patisserie schon in jungen Jahren in seiner sizilianischen Heimat entdeckte. Diese Leidenschaft ließ im Laufe der Jahre seine eigene Opificio del biscotto entstehen: So entstehen die Frolle Cereali e Miele Millefiori d'Ape Nera Sicula Frolle Cereali e Miele Millefiori d'Ape Nera Sicula Alles begann in den 80er Jahren in einem kleinen Dorf in Sizilien. Hier erlernte er Schritt für Schritt das Handwerk in einer Pasticceria und entdeckte seine Leidenschaft. Von da an ging es einen langen Weg, reich an Studium, an Warenkunde, um die Geheimnisse der Zutaten zu ergründen, an Forschung und Praxis, sehr viel Praxis. Seit 2004 lebt er in Triest. Hier macht er jeden Tag mit Leidenschaft einfache Produkte zu etwas Besonderem für die alltäglichen Genüsse wie die Frolle! Neben dem handwerklichen Können ist die Qualität der Zutaten die Grundlage für die Schaffung eines exzellenten Produkts. Die Butter aus der Normandie, Eier aus Bodenhaltung. Das sortenreine Mehl aus biologischem Dinkel. Ein Mehl mit niedrigem Glutengehalt, aber hohem Proteinwert. Alle Phasen der Verarbeitung, angefangen bei der Auswahl der Zutaten, werden kontrolliert. Der Teig, das Backen bis hin zur Verpackung. Alles im Dienst der Qualität. Entdecken Sie die handwerklichen Frolle, hergestellt mit einer sorgfältigen Auswahl an Zutaten mit Orangenblütenhonig aus Sizilien und einer Mischung aus Getreidesorten! Rustikal und ursprünglich für alle, die einen vollen, blumigen Geschmack suchen. Frolle handwerklicher Herstellung mit ausgewählten Zutaten von hoher Qualität. Reich an Nährstoffen. Pintaudi macht jeden Tag mit Leidenschaft einfache Produkte zu etwas Besonderem für den alltäglichen Genuss.