Bio-Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP

Mussini stellt diese Creme aus einer Mischung her, die zu61% aus Aceto Balsamico di Modena IGP sowie aus konzentriertem Traubenmost, Zucker und Verdickungsmittel besteht – alle Zutaten streng biologisch nach den Vorgaben der italienischen und europäischen Vorschriften. So entsteht die Crema mit Aceto Balsamico di Modena IGP – BIO Crema mit Aceto Balsamico di Modena – BIO. Wir wählen Traubenmost und Essig aus biologischem Anbau aus und folgen dabei den Vorgaben des IGP-Lastenhefts – so entsteht der Biologische Aceto Balsamico. Wir folgen dem IGP-Lastenheft zur Herstellung unseres Biologischen Aceto Balsamico. Ein gesundes Produkt, das die italienischen und europäischen Vorschriften für Bioprodukte erfüllt und dabei die traditionellen Verfahren bewahrt, die eine kunstvolle Mischung aus Weinessig, gekochtem Most und konzentriertem Most vorsehen. Aus unserem traditionellen Rezept entsteht dieses Produkt. Es zeigt eine cremige Beschaffenheit und eine dunkelbraune Farbe, mit einem intensiven Duft, einem angenehm süß-säuerlichen Geschmack und einer wenig ausgeprägten Säure. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Braten, Wurstwaren, Fisch, Sandwiches und Pizza und perfekt zum Garnieren und Dekorieren jedes Gerichts, von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Bio-Creme mit „Aceto Balsamico di Modena IGP“ wird sorgfältig nach einem Familienrezept hergestellt und ist mit ihrem milden, intensiven und samtigen Geschmack ideal, um jedes Gericht zu dekorieren und zu verfeinern – äußerst vielseitig. Probieren Sie sie für Ihre Hühnchenrezepte oder mit Fisch, perfekt zum Steak. Mit einem frischen Salat und für köstliche Bruschette.

Produktdatenblatt

Beschaffenheit:	cremig
Farbe:	dunkelbraun
Duft:	intensiv und charakteristisch
Geschmack:	angenehm süß-säuerlich, ausgewogen
Dichte:	1,20
Säure:	3,5%