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Condimento balsamico biologico erhältlich in drei Größen
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Die Essenz von Modena ist ein biologisch zertifiziertes Balsamico-Würzmittel, das handwerklich von Acetaia Oddolini hergestellt und ein Jahr lang in Eichenfässern gereift wird. Es enthält keine Farb- oder Konservierungsstoffe, ist glutenfrei und wird überwiegend aus typischen Trauben der Provinz Modena wie Lambrusco und Trebbiano gewonnen. Es ist für den täglichen Gebrauch gedacht und stammt aus biologischer Landwirtschaft italienischen Ursprungs. Die gesamte Produktionskette wird von Acetaia Oddolini kontrolliert, um die Qualität der Rohstoffe zu garantieren. Säuregehalt: 6%
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