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Entdecken Sie die anderen Produkte, die mit derselben Sorgfalt hergestellt werden von:
Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Land und Meeresbrise, entsteht Officina di Campagna , ein Projekt, das seine Wurzeln in der Tradition und in der Erinnerung...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Pastete aus schwarzen Leccino-Oliven – 180 gr. Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Bolgheri und dem Golf von Baratti, begünstigen das milde Klima und der fruchtbare Boden den Anbau von Oliven und Gemüse. Der Geschmack von Zuhause, eingefangen in einem Glas. Officina di Campagna wurde von zwei Frauen gegründet, die eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition und mit unverfälschten Aromen teilen. Ausgewähltes Gemüse, Oliven und Cremes, sorgfältig verarbeitet, um den einfachen und authentischen Geschmack des Landlebens auf den Tisch zu bringen.
Eine weiche und würzige Creme aus schwarzen Leccino-Oliven mit intensivem, angenehm aromatischem Geschmack. Ideal als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Vorspeisen, Bruschette und Aperitifs mit mediterraner Note.
Glas mit 180 g
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Pastete aus schwarzen Leccino-Oliven – 180 gr. Officina di Campagna entstand aus der Leidenschaft und Zusammenarbeit von Manola und Daniela, zwei Frauen unterschiedlicher Generationen, die die Liebe zur ehrlichen Küche und zu authentischen Aromen verbindet. Ihre Inspiration reicht weit zurück, zu den Vorratskammern der Mütter und Großmütter, stets gefüllt mit Eingemachtem, Gemüse und hausgemachten Zubereitungen, mit Sorgfalt und Geduld hergestellt. Ein Erbe aus einfachen Handgriffen, überlieferten Rezepten und Produkten, die im Rhythmus der Jahreszeiten zubereitet werden. Im Mittelpunkt unserer Produktion steht das toskanische native Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven, die in unserer Region angebaut werden, und Ergebnis einer Leidenschaft, die sich Saison für Saison erneuert. Neben dem nativen Olivenöl extra bieten wir Gemüse, Oliven und Cremes für den täglichen Tisch an, um die Authentizität der Aromen neu zu entdecken.
Konzentrierter Geschmack in einer weichen und samtigen Creme. Die Pastete aus schwarzen Leccino-Oliven entsteht aus der Verarbeitung der Oliven und bringt ihr charakteristisches Aromaprofil sowie ihren vollen, anhaltenden Geschmack zur Geltung.
Am Gaumen bietet sie eine angenehme Verbindung aus Würze, Intensität und zarten fruchtigen Nuancen, mit einer cremigen Konsistenz, die sie leicht streichfähig und in der Küche besonders vielseitig macht. Ein einfach zu verwendendes Produkt, das selbst ein alltägliches Gericht in etwas Besonderes verwandelt.
Kombinationen Perfekt für:
Bruschette und Crostini, direkt auf geröstetes Brot gestrichen.
Panini und Focacce, für reichhaltige und würzige Füllungen.
Pizzen, als Basis oder Zutat in Kombination mit Mozzarella, Tomaten und Gemüse.
Eine charaktervolle Creme, perfekt für alle, die den authentischen Geschmack von Oliven lieben
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