Artischockencreme

Der Betrieb Il Bottaccio widmet sich seit vier Generationen mit Leidenschaft und großer Energie dem Anbau des Olivenbaums und der Herstellung von natives Olivenöl extra sowie Produkten wie Gemüse in Öl, wofür das beste Gemüse und das eigene Öl verwendet werden – genau hier entsteht die Artischockencreme. Qualität hat hier einen festen Platz, und deshalb hat sich der Betrieb dazu entschieden, ausschließlich natives Olivenöl extra herzustellen, in verschiedenen Sorten, die den unterschiedlichen Geschmäckern und Verwendungszwecken gerecht werden. Die Ernte erfolgt manuell oder halbmanuell, und der Auswahl der Oliven wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Großer Wert wird auf die Zeiten der Pressung gelegt, bei der nie mehr als 8 Stunden zwischen Ernte und Verarbeitung vergehen dürfen. Artischockencreme in nativem Olivenöl extra. Die Verarbeitung erfolgt handwerklich, um den Geschmack jeder einzelnen Zutat voll zur Geltung zu bringen. Nur natürliche Zutaten, ohne chemische oder künstliche Stoffe. Unsere Creme stellen wir mit 88% Artischocken und 10% nativem Olivenöl extra her. Die Oliven- und Gemüsecremes entstehen, um den Geschmack von Gemüse zu bewahren und hervorzuheben. Jedes 150-g-Glas vereint die Handwerkskunst und Qualität, die den toskanischen Betrieb ausmachen. Haben Sie schon die Olivencreme Leccino probiert?