Un ottima fonte di fibre, le foglie sono ricche in flavonoidi dalle proprietà antiossidanti e vitamine. Una tisana per regalarsi un momento di relax.
Consigli per l’uso: mettere circa 1 g di foglie in infusione con una tazza di acqua bollente (90°) per circa 5 minuti; filtrare, dolcificare a piacere e gustare.
Il Giardino dei Semplici de Il Bosco incantato è creato sulla concezione dei monasteri medioevali, due piccoli orti officinali, qui vengono coltivate le erbe e gli aromi mediterranei con i quali vengono arricchiti i sali, le spezie che vengono aggiunte alle foglie di mora per realizzare le tisane.
Senza conservanti e addensanti, per farvi assaporare, ogni volta che assaggiate questi prodotti, il gusto pieno e naturale delle conserve fatte in casa.
Tisana di Foglie di More dell’Acquaforte: tutto il gusto delle more, per assaporare il gusto genuino dei piccoli frutti viola, con tutte le loro proprietà.
Le foglie delle More vengono essiccate a bassa temperatura e spezzettate in vasetto. Il gusto è delicato con sentori erbacei. A seconda del proprio gusto può essere aromatizzato con spezie o co i frutti.
Possiede numerose proprietà che potranno dare sollievo per chi desidera un buon momento di relax, combatte infatti lo stress, ma anche antinfiammatorie e disinfettanti, benefiche per la gola e per la congestione nasale, stimolano l’appetito e danno un maggiore senso di sazietà.
Un posto dove l' amore per la terra e quello per la tradizione con i suoi inconfondibili sapori e profumi sono strettamente legati tra di loro. Il cuore pulsante del Bosco Incantato® è la sua titolare, Alessandra , cresciuta con i racconti delle ricette di famiglia e di aromi freschi con il sapore del mare e del Sud. Proprio lei nel 2016 sentendo il forte richiamo per la terra e la tradizione si crea un mondo dove esprimere tutto il suo amore per la natura e per la cucina : Il Bosco Incantato che nasce su un terreno di quasi due ettari, sul quale spiccavano solo 28 piante di ulivo quasi inselvatichite, un posto pieno di ricordi provenienti dal cuore della sua famiglia. Alessandra crede nelle cose genuine, nelle stagioni e nel rispetto per la natura , nelle cose fatte con cura e dolcezza. Gli ingredienti che pianta e coltiva sono tutti genuini e li trasformano in prodotti di ottima qualità come fatti in casa. Non vengono utilizzati conservanti o addensanti e buona parte di essi sono senza glutine e senza lattosio, nonché vegan. Alessandra ha pensato davvero a tutti! Una piccola azienda agricola sita a Tuscania che con molta dedizione e passione si occupa di produzione e trasformazione di frutta, spezie e prodotti da forno a km zero . Dopo 4 anni di SQNPI (agricoltura integrata) adesso l'azienda è in regime di conversione per il biologico. Lavorano solo la frutta di propria produzione e seguono il ciclo della stagionalità senza nessuna forzatura , secondo natura, pertanto alcuni prodotti sono disponibili solo in stagione! Una volta terminati non possono essere riassortiti fino alla stagione successiva! La loro filosofia? E' l'amore quello con la A maiuscola!
