Name: Mezzene di albicocche ricoperti di cioccolato fondente 150 g
SKU: DMRTO01FRAL01
Price: 17.60 EUR
Availability: OutOfStock

Descrizione

Per Domori la qualità è un valore indiscusso e fondamentale, l’azienda controlla infatti l’intera filiera produttiva partendo dal cacao selezionato da propri esperti che ne assicurano gli standard qualitativi scegliendo le materie prime migliori dai migliori produttori nel mondo, eseguendo controlli ed analisi prima di ricevere ogni fornitura e prima che il cacao venga lavorato e trasformato nelle tavolette di cioccolato che vengono degustate da un panel esperto prima di essere messe in commercio in modo da valutarne anche il profilo organolettico, l’azienda maestra nell’arte cioccolatiera produce una linea di frutta candita ricoperta da un velo di cioccolata : ecco come nascono i Mezzene di albicocche ricoperti di cioccolato fondente 150 g

Filetti di albicocche candite ricoperti di cioccolato fondente in confezione da 150g, albicocche fresche e selezionate con un‘attenta canditura vengono ricoperte di cioccolato fondente! Una combinazione di sapori con tutta l’intensità della frutta.

Sorprendente ad ogni assaggio!

Informazioni aggiuntive

Formato	Confezione da 150 g
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti in etichetta	Mezzene di albicocca (Albicocca, sciroppo di glucosio/fruttosio, zucchero), cioccolato di copertura: Arriba 62% (granella di cacao – zucchero di canna, burro di cacao – emulsionante: lecitina di soia), destrosio, cacao in polvere. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Allergeni	Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Avvertenze	Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia
Valori nutrizionali medi per 100 g	Valore energetico 382 Kcal – 1607 KJ Grassi 12,0 g – di cui saturi 5,0 g Carboidrati 65,0 g – di cui zuccheri 55,0 g Fibre 3,0 g Proteine 2,0 g Sale 0,0 g
Modalità di conservazione	Conservare in luogo fresco, asciutto, senza odori e ad una temperatura compresa tra i 14 e i 20 °C
Certificazioni	BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari, IFS (International Food Standard) Certificazione internazionale per la qualità e sicurezza alimentare
Regione	Piemonte

Produttore

Domori

La fabbrica del cioccolato ! No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana! Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato! La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao , dunque l'offerta di certo non manca. Alcuni mesi fa ho realtà accolto l'invito di una prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni. Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza. Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti! Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo aroma fine e intenso . L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio. Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato . Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità, la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il " Criollo ". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà, dedicata alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità . Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza , con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero. La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio " Codice di Degustazione del Cioccolato". Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statua che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico !