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Le Mandorle di Anna – Piccantezza media

Le Mandorle di Anna – Piccantezza media

da Le Mandorle di Anna

4,0040,00

Mandorle di Avola condite con olio extravegine di oliva, sale marino e peperoncino
Piccantezza media
Disponibili in più formati

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Assaggiato da

Anna

La Genuina

Era la prima volta che assaggiavo mandorle lavorate in questo modo e devo dire che mi hanno conquistata già a partire dalla confezione, che mi ha colpita per la bellezza e l'eleganza. La protagonista però è la mandorla di Avola, nota per la sua eccellente qualità. Viene preparata con olio extravergine di oliva, sale marino e peperoncino. Il prodotto ha due livelli di piccantezza: medio e alto per chi ama il gusto forte del peperoncino, indicati sulla confezione con uno (medio) o due (alto) peperoncini colorati. Una miscela di ingredienti semplici e genuini dal gusto prelibato. Abbinate ad un buon bicchiere di prosecco sono un aperitivo sfizioso e sicuramente particolare. Queste mandorle sono da assaporare in tutta la loro bontà e davvero non se ne ha mai abbastanza, una tira l’altra!

Le mandorle di Anna rappresentano una testimonianza diretta della tradizione che si ripete, un prodotto che si fa portavoce della storia di una famiglia.
Ci riportano a lontane domeniche in famiglia in cui lo stare insieme era celebrato con l’aperitivo, sempre accompagnato da pregiate mandorle di Avola condite con ingredienti sani e genuini: olio extravegine d’oliva, sale marino e peperoncino.
Le Mandorle di Anna sono confezionate sottovuoto per mantenerne inalterate le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche.
Sono disponibili in più formati e con due diversi gradi di piccantezza: media (come indicato sulla confezione da un peperoncino) e alta (due peperoncini).
Le Mandorle di Anna sono sinonimo di eccellenza italiana.
Ciò che fa bene alla nostra salute fa bene alla Terra.

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti

Mandorle di Avola, olio extravergine di oliva, sale marino, peperoncino

Allergeni

Mandorle

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2534 kJ/612 kcal
Grassi 50,2 g
di cui acidi grassi saturi 4,1 g
Carboidrati 12,8 g
di cui zuccheri 4,3 g
Fibre 10,6 g
Proteine 22 g
Sale 2,5 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti

Regione

Le Mandorle di Anna

«Una ricetta di famiglia e un piccolo seme che crea nuove sfide» è il motto scelto da Paola e sua figlia Arianna per descrivere il loro progetto: una ricetta di famiglia in un prodotto di eccellenza italiana e fare una scommessa per il futuro. Un piccolo seme che racchiude la storia della loro famiglia, delle domeniche passate insieme ai propri cari, di quei momenti che danno un senso alla vita. Custodi dell'antica ricetta di Anna, nonna di Paola e bisnonna di Arianna, nata come aperitivo prima del pranzo, le due eredi hanno pensato di condividerla con tutti coloro che amano le mandorle. Così nel febbraio 2020 hanno realizzato il loro progetto fondando l'azienda Le mandorle di Anna , in cui preparano questo semplice ma versatile prodotto «a modo loro», ossia seguendo la ricetta originale e usando ingredienti naturali e genuini. Un piccolo ingrediente sofisticato e di qualità che proviene da Avola e viene preparato esclusivamente con olio EVO, vendita marino e peperoncino. Uno snack sfizioso adatto per l'aperitivo ma anche un ingrediente particolare da utilizzare in molte altre preparazioni che sta stimolando le due fondatrici a creare nuove e coraggiose interpretazioni culinarie. A buona ragione si può affermare che «è sempre il momento giusto per gustare le mandorle di Anna!»

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