Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna ils transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en différentes parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi.
le Vin de messe rouge C'est strictement un vin rouge »ex genimine vitis« dans le respect des dispositions de la droit canon, produit sous le contrôle du vicaire forain avec l'autorisation épiscopale, à partir de raisins Nero d'Avola cultivés dans la région de Marsala et Mazara del Vallo.
Vin rouge de messe : c'est un produit authentique adapté à la célébration de H. MASS. Préparé, mis en bouteille et scellé selon les préceptes du canon 924, §3 du Code de Droit Canonique
Carte des vins : S. Messa rouge
Vin rouge strictement « ex genimine vitis »
Il doit être servi à 10 - 14°C
Vignes: Néron d'Avola
Zone de culture: Marsala et Mazara del Vallo
Cultiver: jeune arbre ou espalier de Marsala, sec
Couleur: Rouge intense
Parfum: Ample, délicat
Goûter: Doux, agréablement tannique
Caractéristiques: Peut se conserver plusieurs années. Même ouvert,
conserve ses caractéristiques organoleptiques dans le temps grâce à
sa teneur en alcool.
Teneur en sucre: 120-130g/l
Teneur en alcool: 16.5% vol.
Formats disponibles : 1L avec bouchon à vis