€12,50
Trentin DOC Pinot Grigio
Certainement fruité, élégant et propre.
Annata 2022
Flacon de 750 ml
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Maso Salengo un petit entreprise familiale, une histoire familiale des temps anciens, déjà de début des années 1900 la famille Raffaelli produit le vin et dans les années 1980, elle a acquis le nom Maso Salengo et la marque actuelle et c'est ici que le Trentino D.O.C. Pinot grigio.
Trentino D.O.C. Pinot grigio.
Toujours attentive aux matières premières de qualité et respectueuse de ses terroirs, l'entreprise cultive une dizaine variétés en les choisissant avec attention parmi ceux qui conviennent le mieux à leur terre, le varietà che possano esprimere al meglio le caratteristiche peculiari di ogni vitigno, cura ogni aspetto della vigna e della trasformazione delle uve per ottenere vini di grande pregio, qui si producono 5 vini bianchi e per la maggioranza i rossi ed è qui che si produce il Trentino D.O.C. Pinot grigio un estremamente piacevole che si ottiene dalla vinification de Pinot Gris en pureté.
Récompenses: Trentino DOC Pinot Grigio a reçu le prestigieux prix Wine Hunter Award Red 2019 et 2021, prix d'excellence et haute qualité attribué annuellement aux produits viticoles. Produits nationaux et internationaux qui obtiennent un score minimum de 88 points sur 100 et garantissent al consommateur final la qualité supérieure du produit.
Notre Trentin DOC Pinot Gris, a été récompensé par Prix ROUGE, assigné à vins avec note de 88 à 89,99.
Cépage : 100% Pinot Gris.
Vin à la robe jaune paille et limpide.
Au nez : Parfum fruité rappelant la poire mûre.
Goût chaud, corsé, sapide et équilibré.
Fermentation et maturation en acier suivie d'un repos en bouteille.
Micro-oxygénation programmée
Température de service 10-12°C.
Degré alcoolique : 13% vol
| Format | Flacon de 750 ml |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Région | |
| Accords | Excellent accord avec les plats à base d'œufs, les risottos, les poissons et les légumes. |
Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, veniva attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano , paesino vicino a Trento, il bisnonno di Giuseppina e Paolo. Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie, sono riusciti ad ottenere degli eccellenti vini sia bianchi che rossi , espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, t ra le colline di Trento e le rive settentrionali del lago di Garda. Nel 1969 si iniziò a imbottigliare i vini e dal 1980 il nome divenne Maso Salengo. Ieri come oggi la famiglia è fiera di produrre il Marzemino morbido e strutturato proprio grazie alla natura argillosa del terreno. In vigna i Marzemini sono allevati a pergola in alcune zone con viti antiche, del resto non c'è da meravigliarsi, who in Vallagarina questo vitigno è un vero protagonista e le sue menzioni furono fatte e citate dal librettista Da Ponte componendo i versi del Don Giovanni musicato de Mozart : « Versa il vino ! excellent Marzemino !”. L'azienda produit une décina di varietà di uve, scelte, tra quelle plus adatte ai propri terreni et produit alcuni vini bianchi, ma prevalentemente vini rossi.
