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Pesto à la génoise BIO
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Pesto alla Genovese Bio Granda Tradizioni

Pesto à la génoise BIO

par Grandes Traditions

€3,00 – €21,50

Pesto génois bio sans ail et sans fromage

d'un beau vert vif, il est parfumé et savoureux, également excellent pour ceux qui n'aiment pas l'ail.

Avez-vous déjà essayé sur l'omelette?

 

Disponible en plusieurs formats

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UGS : ND Catégories : , ,
Pesto alla Genovese BIO

Revu par

Gianluca

L'alchimiste

C'est un excellent pesto biologique obtenu exclusivement à partir de basilic génois, d'huile d'olive extra vierge, de noix de cajou et de pignons de pin. C'est parfumé et très savoureux. Il ne contient ni ail ni fromage, c'est pourquoi la pasteurisation est possible à une température particulièrement basse. Cela rehausse la saveur et l'arôme du basilic, préserve les valeurs nutritionnelles du produit et lui donne une belle couleur verte brillante et brillante.

La Macina Bio est une marque de Grandes Traditions, une entreprise qui produit des spécialités alimentaires de haute qualité depuis des années, ce produit est né ici Pesto Génois Bio travaillé exclusivement avec des ingrédients de la plus haute qualité et provenant de agriculture biologique. La couleur vert vif et le parfum intense rappelant le pesto fraîchement préparé dans le mortier sont dus à Basilic de Ligurie AOP. et une technique de production soignée.
Cette Pesto Génois Bio Il ne contient ni ail ni fromage pour maintenir la pureté du parfum frais du basilic et répondre aux besoins des clients intolérant au lactose et à la caséine.
Avec cette marque, elle propose une nouvelle gamme de produits préparés selon les règles de l'agriculture biologique, un type d'agriculture qui considère l'ensemble de l'écosystème agricole, exploite la fertilité naturelle du sol, le privilégiant avec des interventions limitées, favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel il évolue.

Essayez-le pour préparer de délicieuses bruschettas, pour assaisonner des pâtes et pour parfumer vos plats ou soupes.

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

Basilic semi-fini* (basilic* 63%, huile d'olive extra vierge*, sel marin, antioxydant : acide ascorbique) 47%, huile d'olive extra vierge*, NOIX DE CAJOU*, pignons de pin*, correcteur d'acidité : acide lactique (*issu de l'agriculture biologique)
Allergènes

Noix de cajou
Mises en garde

Il peut contenir des traces d'arachides
Noter

, , ,

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 2470 kJ / 598 kcal
Matières grasses 58 g
dont acides gras saturés 9,8 g
Glucides 13g
dont sucres 1,5 g
Protéines 5,5 g
Sel 3,3 g
Mode de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Combinaisons recommandées

Idéal pour les pâtes, les lasagnes, les soupes de légumes, à tartiner sur les bruschettas et les canapés comme garniture pour les pizzas, les sandwichs et les omelettes
Certification BIO

Contrôlé et certifié par Bioagricert Srl
Organisme de contrôle habilité par le MiPAAF IT-BIO-007
Opérateur contrôlé n. A93Z
Région

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la province de Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra l'Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua notevole estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredientsi. Sa devise est : il ritorno alle origini est il nostro modo di proiettarci verso il futuro ! Così per esempio nel suo pesto alla Genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche si sentono la bontà dei prodotti e si avverte la sapienza di una lavorazione rispettosa della tradizione contadina.

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