Name: Il Tonno del Contadino 216 g
SKU: BSCAR01104104
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

L'entreprise Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Il Tonno del Contadino 216 g

Il Tonno del Contadino 216 g

fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Catherine de Médicis et collectionnez une sélection de recettes toscanes typiques. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane. Ma è stata anche fautrice anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.

Realizzato con i filetti magrissimi di carne di maiale conditi sapientemente con le spezie, sott’olio. Una ricetta contadina, ricca di gusto e genuina. Preparato con le parti più pregiate della la viande de porc. Le carni vengono arricchite dall’aromatizzazione con gli aromi e le spezie. Una volta pronti vengono conservati in olio extra vergine di oliva. Le carni assumono un gusto e una consistenza che ricorda il thon e da qui il nome. Una vera e propria prelibatezza.

Gustalo con: come piatto unico da accompagnare a pommes de terre au four ou verdure alla griglia. Da gustare in un panino per una golosa farcitura. Per servire come antipasto.

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.

Informations complémentaires

Format	Vasetto da 216 g
Temps de préparation	Deux jours
Ingrédients sur l'étiquette	Carne di suino 69% (origine UE), olio extra vergine di oliva, sale, rosmarino, salvia, aglio.
Allergènes	Allergeni: no. Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g	Energia 1473/351 Kj/Kcal, grassi 32.0 g di cui saturi 5.0 g, carboidrati 0.1 g di cui zuccheri 0.1 g, proteine 14.9 g, sale 0.9 g.
Temps de rétention	4 années
Mode de conservation	Ranger à température ambiante Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours
Combinaisons recommandées	per gli antipasti, per farcire i panini, da accompagnare alle verdure alla griglia
Certificats	BRC (British Retail Consortium) Certification internationale des systèmes de management de la qualité et de la sécurité sanitaire et hygiénique des produits alimentaires
Région	Toscane

Producteur

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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