Pintaudi nasce dalla passione di Giuseppe Pintaudi che l’amore per la pasticceria l’ha trovato in giovanissima età nella sua Sicilia. Passione che negli anni ha visto far nascere il proprio Biscuiterie: c'est ainsi que Biscotte sans sucre ajouté
Biscotte sans sucre ajouté
Tutto è iniziato negli anni ’80 in un piccolo paese della Sicilia, Qui pino piano impara il mestiere in una pasticceria e scopre la sua passione. Da lì tanta strada è stata fatta ricca di studio, di merceologia per apprendre les secrets des ingrédients, recherche et pratique, beaucoup de pratique.
À partir de 2004, il s'installe à Trieste. Ici chaque jour avec passion rend les produits simples spéciaux pour les plaisirs du quotidien comme les Shortbread !
Insieme alla maestria, la qualità degli ingredienti è alla base per la creazione di un prodotto di eccellenza. Le fette biscottate prodotte artigianalmente e settimanalmente con Blé de type 1 e senza zuccheri aggiunti. L’attenzione qui è sempre rivolta alla qualità e alla selezione di materie prime sceltissime.
Tutto le fasi della lavorazione, a partire dalla selezione degli ingredienti sono controllate. L’impasto, la cottura fino al confezionamento. Tutto a privilegio della qualità.
Découvrez le Tranches artisanales realizzate con un’attenta selezione degli ingredienti con la farina italiana! Il classico realizzato con ingredienti d’eccezione!
Le fette sono frutto della dévouement et de la passion pour le pâtisserie uni à la recherche e sélection d'excellents ingrédients dans le but ultime de poursuite de la qualité
La fetta che sa di grano proprio come vuole la tradizione: è tostata due volte è a lunga lievitazione. Le uova utilizzate provengono da galline allevate a terra. Lavorate con farina di grano tenero di tipo “1” italiano. Questa è la fetta classica, senza tempo.
Giuseppe Pintaudi a réussi à réaliser un important cible: amener tableaux de plusieurs Italiens le sien meilleure interprétation des produits de boulangerie à déguster tous les jours !
