€4,90 – €8,90
Bière artisanale American Pale Ale, de fermentation haute, non pasteurisée et non filtrée
Disponible en deux tailles
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La bière American Pale Ale de la brasserie AR Brewing a une belle couleur ambrée et une mousse fine et crémeuse de persistance moyenne. Il se caractérise par des arômes d'agrumes, des arômes de pin, de genévrier, de pomme et de poivre vert. Il a un corps délicat, un goût frais et citronné avec une finale sèche.
Couleur : 16 EBC
Unités amères : 37 IBU
Degré alcoolique : 5,5% vol
Verre d'accompagnement : pinte américaine
Température de service : 6-9°C
| Temps de préparation | |
|---|---|
| Ingrédients sur l'étiquette | Eau, malt d'ORGE (contient du GLUTEN), sucre, houblon, levure |
| Allergènes | Orge |
| Combinaisons recommandées | Accompagne les premiers plats avec des artichauts et du radicchio, des viandes grillées, du poisson frit et des légumes frits avec de la pâte à la bière ou grillés |
| Remerciements | Meilleure bière italienne 2019 – Luppolo d'argent dans la catégorie "American pale ale" |
| Région |
" Nous avons confiance en la bière ! " Santé. Posso farle assaggiare una birra bianca ? Mi volto verso il signore che prima mi scruta e poi mi porge un bicchiere aspettando la mia reazione. Penso: "un bel colore dorato e schiuma perfetta, profumo un po' esotico ma rassicurante, gusto fresco e piacevole". L'espressione della mia faccia deve aver rivelato le mie sensazioni visto che Andrea con un sorrisetto compiaciuto mi ha travolto con un fiume di notizie ed informazioni sulla sua creazione. Poi ci siamo conosciuti meglio. Andrea, sur Dott. Ravasio, è un tecnologo alimentare, docente in scienze dell'alimentazione e microbiologia, consulente di grandi e medie aziende nel settore agroalimentare, ed è da semper un appassionato di buona birra . Così, per gioco e per passione, ha creato una sua selezione di birre "da culto" , tutte rigorosamente ad alta fermentazione , brut et non filtrat. Ognuna racconta una storia e delle emozioni diverse. Nella birra noi confidiamo ! Salut à tous.
