Foodaloo : excellences de la cuisine et des vins italiens sélectionnés par une équipe de dégustateurs

L'article intitulé "La qualité de ceux qui y mettent leur visage" Publié le Plus Santé et bien-être avec Le soleil 24 heures.

L'intuition de Foodaloo est aussi simple que géniale : réintroduire la figure du représentant qualifié qui se rendait autrefois dans les magasins à la recherche d'excellences œnogastronomiques pour les commerçants, mais en l'associant au monde du e-commerce. Ainsi est né foodaloo.it, une boutique dont les étagères virtuelles sont constamment mises à jour et qui propose les meilleurs produits de toute l'Italie. Le pivot du projet est la figure du dégustateur, non seulement des chefs et des sommeliers mais aussi des techniciens capables d'évaluer chaque délice en fonction des particularités organoleptiques, de la chaîne d'approvisionnement, de la philosophie du producteur et d'autres paramètres. La croissance n'est pas surprenante
de 390% trouvé dans la période 2020-2021. "Nous ne sommes pas seulement intéressés par la croissance mais plutôt par l'offre d'une vitrine de haute qualité au consommateur, qui peut contacter chaque dégustateur par téléphone ou via l'application de messagerie pour obtenir des informations sur les produits, les recettes et les combinaisons - explique Simona Guarducci, dégustatrice et responsable marketing - C 'est plus : pour nous, chaque fabricant représente un véritable partenaire à qui nous offrons assistance et représentation, nous enregistrons donc la commande, produisons la liste de colisage, procurons le matériel d'emballage pour chaque type de produit et réservons à nos frais le coursier, assurant livraisons dans toute l'Europe sous 48 heures. L'avenir? Ouvrir un Foodaloo dans chaque pays européen".