Patio de la Cúpula tiene como proyecto elItalia del tradiciones culinarias y de la artesanía, de las ganas de degustar y saborear con recetas elaboradas sólo con ingredientes de primera calidad, aquí es donde nace la Salsa de ajo
Salsa de ajo
Domenico Mangiarano, viajero y apasionado de la gastronomía y el vino, cuenta su historia: «A lo largo de los años me he esforzado por encontrar pequeños productores capaces de reproducir fielmente especialidades gastronómicas e ingredientes de la más alta calidad. Nuestros productos son...» maracuyá y trabajo duro. Y el redescubrimiento de recetas que remiten a la tradición. Y en este andar mío la producción de la salsa de ajoElaborado con los mejores ingredientes. Una auténtica especialidad de la Toscana. Lo elaboramos con 50% de pulpa de tomate y 13% de... Ajo de Valdichiana. En Valdichiana es un verdadero protagonista del territorio. También se le conoce como elAjo a prueba de besosGracias a su sabor intenso y delicado a la vez. El chef Marco Stabile selecciona cuidadosamente los ingredientes para crear su interpretación de la famosa salsa Aglione. Enriquecida con aceite de oliva virgen extra y una pizca de chile picante que realza su sabor.
Recetas destacadas
Descubre el maridaje del Chef Marca estable: I pici toscano con los nuestros Salsa Aglione. Cualquier tipo de pasta. Patio de la Cúpula De hecho, se combina con una salsa exclusiva. Nuestras salsas se elaboran siguiendo recetas tradicionales, reinterpretadas con una mirada innovadora y creativa. Los espaguetis a la pomarola son un auténtico clásico de la cocina toscana, y es precisamente en su sencillez donde se aprecia la calidad de los ingredientes. Disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable. Descubra en cada plato un placer para compartir y una historia que saborear. De hecho, cada receta se basa en tradiciones que respetan la estacionalidad y la autenticidad de los productos. ¡Y no acaba ahí! Las recetas de nuestras salsas y jugos llevan la firma de un Gran chef estrella, Marca estable. ¡Verdadero embajador de la historia gastronómica de la Toscana!
Disfruta con: Descubre el maridaje del Chef Marca estable: pici toscano con los nuestros Salsa de ajo.
