Hof der Kuppel hat als sein Projekt dieItalien des kulinarische Traditionen und der Handwerkskunst, des Wunsches, mit Rezepten zu probieren und zu genießen, die nur mit Zutaten höchster Qualität zubereitet werden, hier ist die Aglione-Sauce
Aglione-Sauce
Domenico Mangiarano, ein Reisender und Liebhaber von Essen und Wein, erzählt seine Geschichte: Im Laufe der Jahre habe ich hart gearbeitet, um kleine Produzenten zu finden, die in der Lage sind, gastronomische Spezialitäten und Zutaten von höchster Qualität originalgetreu zu reproduzieren. Unsere Produkte sind Passionsfrucht und harte Arbeit. Und die Wiederentdeckung traditioneller Rezepte. Und auf dieser Wanderung von mir die Produktion der Knoblauchsauce, hergestellt mit den besten Zutaten. In der Toskana eine echte Spezialität. Wir machen es mit 50% Tomatenmark mit 13% Knoblauch aus Valdichiana. Im Valdichiana ist es ein wahrer Protagonist des Gebiets. Es ist auch bekannt alskussechter Knoblauch, dank seines intensiven und gleichzeitig delikaten Geschmacks. Küchenchef Marco Stabile wählt die Zutaten für seine Interpretation der berühmten Aglione-Sauce sorgfältig aus. Angereichert mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Chili, die den Geschmack verstärkt.
Mit Sternchen markierte Rezepte
Entdecken Sie die Kombination des Küchenchefs Stall markieren: ICH Toskanische Pici mit unserem Aglione-Sauce. Jede Art von Pasta Hof der Kuppel Es wird nämlich mit einer exklusiven Sauce kombiniert. Unsere Saucen werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, die mit innovativem und kreativem Blick neu interpretiert werden. Spaghetti alla Pomarola sind ein echter Klassiker der toskanischen Küche, und gerade in ihrer Einfachheit erkennt man die Qualität der Zutaten. Gönnen Sie sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie in jedem Gericht einen Genuss zum Teilen und eine Geschichte zum Verkosten. Jedes Rezept basiert auf Traditionen, die die Saisonalität und Echtheit der Produkte respektieren. Und damit nicht genug! Die Rezepte für unsere Saucen und Bratensoßen tragen die Handschrift eines toller Sternekoch, Stall markieren. Ein wahrer Botschafter der toskanischen Gastronomiegeschichte!
Genießen Sie mit: Entdecken Sie die Kombination des Küchenchefs Stall markieren: Toskanische Pici mit unserem Knoblauchsoße.
