Chalotes agridulces -170gr

Chalotes agridulces -170gr

10,00

Chalotes agridulces -170gr

 su sabor fuerte pero menos intenso que el ajo. Por lo tanto, resulta en un sabor más delicado y tenue. en la versión agridulce es dulce y fragante. Pruébalo para acompañar tablas de cortar como aperitivos.

tarro de 170 g

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Scalogno in Agrodolce -170gr

Revisado por

Arianna

la artesana

L'Finca L'Orto Sotto Casa nació en 2016 al decidir ampliar sus tierras cultivadas con hortalizas hasta las dos hectáreas actuales, aquí se siguen estrictamente las estaciones y los ritmos naturales, aquí es donde Chalotes agridulces -170gr

Chalotes agridulces -170gr

Nuestra empresa nació con la idea de potenciar los mejores productos de nuestro territorio. Cosechamos a diario. Pero no solo eso, lo hacemos: temprano por la mañana y a primera hora de la tarde, para poder ofrecer siempre lo mejor. frescura.

Él chalote es un bombilla pequeña, de la familia del ajo y la cebolla. Rico en fibra, vitaminas Y sales minerales. En la cocina encuentra un gran uso utilizado precisamente por su sabor fuerte pero menos intenso que el ajo. Por lo tanto, resulta en un sabor más delicado y tenue. en la versión agridulce es dulce y fragante. Óptimo combinar con platos de carne Y pescado o como lado. Perfecto con hervido.
Pruébalos en la fuente de aperitivo o para acompañar carnes hervidas.

Emparejamiento: Ideal en tablas de cortar con i quesos Y embutidos artesanales.

Disfrútalo con: Dal sabor intenso Y dulce Es perfecto para acompañar quesos curados. Pruébalo también como relleno. deliciosos sándwiches o como relleno focaccias.

 

Formato

tarro de 170 g

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Ingredientes: chalotas, vinagre, sal y azúcar.

Valores nutricionales medios por 100 g

disponible pronto

Perfil organoléptico

Sabor: intenso, típico de la cebolla, redondeado por el dulzor natural de la variedad.
Olor: agradable
Color: rosa pálido;

Tiempo de retención

ver etiqueta

Método de conservación

Almacenar a temperatura ambiente
Después de abrir, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de unos días.

Combinaciones recomendadas

Para quesos curados, para rellenar bocadillos y focaccias, para carnes cocidas, para platos de carne y pescado.

región

Arizona. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo fresco ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina de nuestro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compara poi nel XII secolo, nell' antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con el lema “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” es un testimonio de la importancia de esta variedad en la zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nuestra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !

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