Piada Fresca se encuentra en Riccione, en Romaña, la tierra que vio nacer un producto sencillo y excelente al mismo tiempo: la piadina. Aquí en nuestros laboratorios trabajamos para llevar a la mesa un plato elaborado según la tradición, con los mejores ingredientes, para mantener todos los sabores y fragancias, así nace: El hojaldre Crescia
El hojaldre Crescia
agua, harina Trigo, sal, la manteca adecuada y masa madre natural, aquí están los ingredientes de esta piadina súper fragante. Un plato sencillo pero que hunde sus raíces en la tradición, una tradición que la empresa lleva adelante con orgullo y pasión.
La empresa ha optado por elaborar un producto típico de Tradición de las Marcas, un producto que se parece a la piadina. Es un cofre del tesoro perfecto que puede contener sabrosos rellenos, solo da rienda suelta a tu imaginación y creatividad en la cocina.
Ahí crecer es el resultado de una receta antigua. Lo que se remonta a la tradición campesina pobre. Todavía hoy se transmite de generación en generación. Es una especialidad de Las Marcas pero también es conocida en Umbría. Parece que sus orígenes se remontan a corte de los duques de Urbino. Una focaccia muy parecida a la piadina, un poco más grande y bastante fina.
Ingredientes de calidad superior: harinas de cereales seleccionadas, sal y aceite de oliva virgen extra. Cuidados en preparación: mano de obra hábil que respeta estrictamente la tradición. Sólo el conocimiento y la pasión de quienes lo preparan y lo transmiten de generación en generación marcan la diferencia.
Y el crecer preparado sólo con ingredientes genuinos, preparados a mano, desplegados uno a uno, cocinados en horno de leña, ¡para saborear plenamente la tradición! Como todas las cosas sencillas, producidas con pocos ingredientes son la base del éxito junto con la habilidad manual de quien las prepara. Y luego crece precocinados uno a uno.
El producto no sufre ningún estrés térmico y mantiene todas sus fragancia que se libera cuando se abre el paquete!
Gracias al envasado en atmósfera modificada elaborado estrictamente sin conservantes, permite disfrutar de la auténtica crescia perfectamente conservada con todas sus bondades.
Pruébalo con bresaola, cohete y hojuelas de parmesano, salmón y aguacate, verduras asadas y Montasio o en lugar de pan para acompañar ensaladas y segundos platos
El paquete contiene n. 3 crece
