L'Compañía Roots Está en las laderas de pratomagno, en una de las zonas más bonitas de la toscana La empresa se desarrolla en terrenos que se extienden entre 300 y 1300 metros sobre el nivel del mar, una situación física ideal para producir una amplia gama de productos. Así es como... Cebollas ecológicas en aceite
Cebollas ecológicas en aceite
en la meseta de ellos ciuffenna cerca de las vides y olivos, cultivamos los diferentes Especies mediterráneas a 300 metros de altitud, mientras que en la montaña recogemos bayas y castañas y buena parte de la fruta que utilizamos para nuestras mermeladas. 60 especies cultivadas al año que transformamos en nuestro laboratorio.
Hemos adquirido mucho a lo largo de los años. experiencia en el campo de la agricultura ecológica y en el procesamiento de productos agrícolas. Pero nuestra atención va más allá de... cultivo de la tierra, se dirige al sector transformador. A partir de esta idea se originaron una serie de especialidad típicos de nuestra región y de nuestras montañas. Pero a la vez presentan esa exclusividad característica de las recetas, que combinan gustos y sabores a menudo olvidados. Nuestro objetivo es ofrecer recetas que requieren un proceso largo y preciso, y ponerlas a tu disposición para que disfrutes de sabores únicos y tradicionales. Cada uno de nuestros productos tiene un sabor único. Elaborados siguiendo cada fase, con métodos e ingredientes sencillos. auténtico.
El Cebollas en aceite Se procesan frescos con la cantidad adecuada de vinagre, cebollas y hierbas. con todo su fragancia, almacenada en aceite de oliva virgen extra. El verduras y los ingredientes recogido correctamente grado de maduración e procesado fresco inmediatamente. Con una atención meticulosa en cada fase del proceso, preservamos la autenticidad y las características organolépticas del producto fresco. Utilizamos exclusivamente ingredientes orgánicos.
Obviamente no se utilizan potenciadores del sabor, espesantes u otros aditivos.
Pruébalos por Acompañar aperitivos o en un bonito plato de entrantes.
Del campo a la mesa, producto artesanal orgánico sin adición de conservantes ni aditivos.
