fbpx
Ragù di Anatra 180g

Ragù di Anatra 180g

by Boscovivo

4,50

Ragù di Anatra 180g

Condimento per pasta a base di carne di anatra. La tradizione toscana subito pronta in tavola! Intenso e gustoso proprio come fatto in casa. Provalo con le tagliatelline.

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.

180 g jar

Find out how foodaloo.it works
Quantità

See also other Boscovivo products


COD: BSCAR01600958 Categorie: ,
Ragù di Anatra 180g

Reviewed by

Anna

The Genuina

In this ragù there is all the flavor of "homemade meat sauce". It has an intense flavor, thanks to the use of a tasty and lean meat, harmoniously combined with the flavor of pork and beef.

The company Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il  Ragù di Anatra 180g

Ragù di Anatra 180g

The ragù di carne d’anatra fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica. Volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.

“Caterina's recipes” are dedicated to Catherine de 'Medici and collect a selection of typical Tuscan recipes. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane ma anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.

The Duck ragù è subito pronto, basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde. Oppure versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
One jar is enough for 3-4 people.

Gustalo con: E’ morbido e gustoso grazie alla preparazione con un misto di carni selezionate, e tra queste la pregiata Chianina e un misto di aromi.

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.

Format

180 g jar

Preparation time

Ingredients on the label

60% duck meat, tomato puree, extra virgin olive oil, wine, vegetables in
variable proportion (celery, carrot, onion, garlic), pork, salt, "Chianina" beef, parsley, spices.

Allergens

Celery

Average nutritional values per 100 g

Energy 673/160 Kj / Kcal / 100g
Fat 12.1 g / 100g
of which saturated fatty acids 2,9 g / 100g
Carbohydrates 2.8 g / 100g
of which sugars 2.2 g / 100g
Protein 12.1 g / 100g
Salt 4.3 g / 100g

Organoleptic profile

Flavor: intense typical of duck made rounder by pork and beef (Chianina); smell: strong typical of game; color: typical tomato red; consistency: dense typical of sauces with high concentration. of meat

Retention time

4 years

Method of conservation

Store at room temperature
After opening, keep refrigerated and use within 3 days

Recommended combinations

To season pasta, both long and short

Certifications

region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

en_GB