Organic sun-dried tomato cream

Organic sun-dried tomato cream

by Radici Farm

4,20

Organic sun-dried tomato cream

Gustosa crema a base di dry tomatoes da agricoltura biologica, provala per preparare un sugo per accompagnare un bel piatto di gnocchi o le carni.

Jar of 85 g

Find out how foodaloo.it works
Quantità

See also the other products of Azienda Agricola Radici


COD: RDCAR01PPS85 Categorie: , ,
Crema di pomodori secchi BIO

Reviewed by

Anna

The Genuina

It is a soft and tasty cream that does not look bad in numerous combinations. I decided to use it to season pasta. Thanks to its strong taste and its sapidity, a single jar is enough to season 4 portions of pasta. The light spicy note gives the cream a truly unique and particular flavor.

We are on the slopes of Pratomagno, in una zona tra le più belle della Tuscany , l’azienda si sviluppa con appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, una situazione fisica ideale per realizzare un’ampia gamma di prodotti ecco come nasce la  Organic sun-dried tomato cream

Organic sun-dried tomato cream

sull’altipiano di Loro Ciuffenna vicino alle viti e agli olivi, coltiviamo le diverse specie mediterranee a 300 metti s.l.m., mentre in montagna raccogliamo i frutti di bosco e le castagne e buona parte della frutta che utilizziamo per le nostre confetture. 60 specie coltivate all’anno che trasformiamo nel nostro laboratorio.

We have acquired a great deal over the years experience nel campo dell’agricoltura biologica e nella trasformazione dei prodotti agricoli. Ma la nostra attenzione oltre alla cultivation of the land, è rivolta to the processing sector. Da quest’idea sono nate serie di specialty tipiche della nostra regione e della nostra montagna, ma al tempo stesso presentano quella esclusività caratteristica di ricette, che combinano often forgotten tastes and flavors. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti genuine.

We have a great desire that makes us carry forward our project every day: to leave our children a world that takes on better than in the past at the riscoperta delle nostre radici

Le creme dell’azienda agricola sono perfette per fare crostini e tartine, ma possono essere usate anche per condire pasta, riso e gnocchi, oppure per insaporire carni di vario tipo, uova, verdure lessate o grigliate.

La crema di dry tomatoes è caratterizzata da un gusto leggermente piccante.

Format

Jar of 85 g

Preparation time

Ingredients on the label

Dried tomatoes, extra virgin olive oil, vinegar, basil, garlic, chilli

Note

, ,

Retention time

3 years

Method of conservation

After opening, keep refrigerated and use within 1-2 days

Recommended combinations

For first and second courses, for croutons and canapés

BIO certification

Checked and certified by ICEA
Control body authorized by MiPAAF IT-BIO-006
Controlled operator n. B201

region

Azienda Agricola Radici

L'azienda agricola Radici è molto di più di un’azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è accuratamente pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.

en_GB