Naga Morich Yellow BIO chilli cream
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Crema di peperoncino Naga Morich Yellow BIO

Naga Morich Yellow BIO chilli cream

by Biosolidale

€5,00

Naga Morich Yellow BIO chilli cream

Crema di peperoncini della varietà Naga Morich Yellow from organic farming

800,000 shu on the Scoville scale

crema piccante molto pura, dove il Naga Morich è protagonista. Dalla Piccantezza estrema e dall’aroma agrumato e fruttato

Ideale con Carni grigliate , Pollo arrosto o marinato, Matured cheeses (da usare in micro quantità) Pasta semplice (olio con un pizzico di crema piccante) con le Verdure grigliate

Usane pochissimo (letteralmente una punta di cucchiaino) Mescola bene nei piatti

  • Evita assaggio diretto se non sei abituato

Jar of 30 g

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Quantity

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Crema di peperoncino Naga Morich Yellow BIO

Tasted by

Gianluca

The Alchemist

BioSolidale è un’azienda che pone al centro la qualità del biologico, selezionando con cura fornitori affidabili e filiere controllate. Dalla scelta delle materie prime ai prodotti finiti, offre alimenti genuini e tracciabili, privilegiando produzioni locali e a km 0 ecco dove nasce la Naga Morich Yellow BIO chilli cream

Naga Morich Yellow BIO chilli cream

Portiamo in tavola ogni giorno freschezza, sicurezza e rispetto per l’ambiente.è un’associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.

Naga Morich Yellow è una variante del celebre Naga Morich, a peperoncino tra i più piccanti al mondo, apprezzato anche per il suo aroma molto particolare.

Il Naga Morich Yellow è una cultivar di peperoncino di origini indiane ed è tra i peperoncini più piccanti al mondo: ben 800.000 shu sulla scala Scoville!

Piccantezza

  • 800.000 – oltre 1.000.000 SHU
     livello: super-hot paragonabile a Bhut Jolokia (Ghost Pepper)

 Piccantezza molto intensa e immediata.

 Taste

    • frutta tropicale Molto fruttato e agrumato Note di: limone. Più fresco e “brillante” rispetto alla versione rossa

 È uno dei pochi super-piccanti con un profilo aromatico così marcato.

This cream contains only chilli (83%), extra virgin olive oil, salt and vinegar, as a preservative.
All Biosolidale creams are made with peppers grown according to the principles of organic farming.

Format

Jar of 30 g
Preparation time

Ingredients on the label

Naga Morich Yellow Chillies * (83%), extra virgin olive oil *, wine vinegar * (contains SULPHITES), salt (* from organic farming)
Allergens

Sulphites
Note

Average nutritional values per 100 g of product

Energy 415 kJ / 99 kcal
Fat 8.6 g
of which saturated fatty acids 1.3 g
Carbohydrates 3.2 g
of which sugars 1.3 g
Protein 1.5 g
Salt 0.50 g
Retention time

If stored in the original closed package, in a cool place and away from direct light, the product will keep unaltered for 24 months from the date of production.
Method of conservation

Store in a cool place away from direct light; once opened, store in the refrigerator making sure that the vegetables are completely covered by the oil and consume within a few days
BIO certification

Controlled and certified by QCertificazioni Srl with a single shareholder
Control body authorized by MiPAAF IT-BIO-014
Controlled operator n. 11047
region

Biosolidale

Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.
Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli altri ingredienti provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere trasformati.
Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape o i carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante.
In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica.
Come dicono loro: colti e mangiati!

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