Pilz-Mischung 212 ml

Nonna Marida ist Hersteller von wahren Schatzkästchen der kalabrischen kulinarischen Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, mit Leidenschaft und ausschließlich mit Zutaten aus der Region verarbeitet – und genau hier entsteht die Misticanza di funghi 212 ml

Misticanza di funghi 212 ml

Wir befinden uns in Kalabrien, im Savuto-Tal, hier schlägt ein grünes Herz. Jedes unserer Produkte ist für uns Ausdruck der Liebe zu unserer Heimat und zu den Aromen der Tradition. Der Ursprung liegt in den Rezepten von Nonna Matilda, die über die Zeit bewahrt und weitergegeben wurden. Jedes Produkt, das wir herstellen, ist Zeichen tiefer Liebe zur Tradition – unsere Rezepte werden von Mutter zu Tochter überliefert.

Unser Ort ist ein kleines Stückchen Paradies, hier ist es die Leidenschaft, die uns zur handwerklichen Herstellung unserer kulinarischen Schätze führt. Jedes Gläschen ist Bewahrer gastronomischer Freuden. Jedes wird mit den erfahrenen Händen unserer Konservenmeisterinnen liebevoll zubereitet. Hier verschmilzt die Kunst der alten kalabrischen kulinarischen Tradition mit dem Können unserer Frauen. Den wahren Hüterinnen des authentischen Geschmacks.

Eine raffinierte Begegnung authentischer Aromen und Waldduft, konzipiert für alle, die die reichen und natürlichen Geschmäcker der italienischen Gastronomietradition lieben.

Unsere Misticanza di Funghi Gourmet entsteht aus der Vereinigung edler Pilzsorten, die sorgfältig ausgewählt und mit Bedacht verarbeitet werden, um Konsistenz, Aroma und Geschmack zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Würzmischung von intensivem und harmonischem Charakter, angereichert mit einer feinen würzigen Note, die jeden Genuss noch fesselnder macht.

Das Gleichgewicht zwischen Rositi-Pilzen, Shiitake, Stropharia und Pleurotus schafft eine einzigartige Geschmackskombination: weich, aromatisch und angenehm rustikal. Die Zugabe von extra nativem Olivenöl und Weinessig verleiht Tiefe und Rundung, während die Chilischote den Geschmack mit einer leicht lebhaften Note unterstreicht.

So verwenden Sie es am besten:

• Für die Zubereitung von Bruschette und Crostini, für erste Gänge wie Tagliatelle, Risotto, Gnocchi und frische Pasta. Ideal zu Braten, Scaloppine, Gourmet-Burgern und gegrilltem Fleisch.

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