Tafel Zartbitterschokolade 80%

Die Geschichte der Cioccolateria Veneziana wurzelt in der Leidenschaft für das „Getränk der Götter“, das im venezianischen Raum schon seit dem 17. Jahrhundert bekannt ist. Seither ist die hier hergestellte Schokolade das Ergebnis des ursprünglichen Rezepts und der Tradition, die es verstanden hat, Gewürze und den mittelamerikanischen Kakao miteinander zu verschmelzen – so entsteht die Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80%.

Tavoletta Cioccolato Extra Fondente 80%

Diese extra dunkle Schokolade mit 80% Kakaoanteil besitzt ihren unverkennbaren kräftigen und vollen Geschmack. Die Kakaofaser bleibt auch nach der Verkostung noch lange im Mund präsent und lässt die ganze Kraft der Kakaopflanze durchscheinen, aus der sie entstanden ist. Eine Schokolade für alle, die einen anspruchsvollen Geschmack lieben, die die wahre Essenz des Kakaos erkunden und bis zum Kern des Geschmacks vordringen wollen. Pur genossen oder kombiniert mit Brot, Keksen oder Früchten. Schokolade mit mindestens 80% Kakaoanteil hilft, bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Sie entsteht aus der Kakaomasse (Kakaopaste und Kakaobutter) mit Zugabe einer geringen Menge Zucker. Zartbitterschokolade ist eine natürliche Quelle wohltuender Wirkungen – man denke nur daran, wie sehr sie sich positiv auf die Stimmung auswirkt. Damit eine hochwertige Zartbitterschokolade unserem Körper wirklich gut tut, sollte man Produkte mit zugesetztem Zucker und anderen gesundheitsschädlichen Stoffen vermeiden. Die Schokolade wird handwerklich verarbeitet, und jede Tafel ist das Ergebnis erfahrener Hände, die die verschiedenen Zutaten mit Geduld und Erfahrung dosieren. Deshalb ist jede Tafel ein Unikat.