Das Unternehmen Der Poggiolino Es liegt in einem besonderen Gebiet auf etwa 360 m Höhe. in großer Höhe, mitten in der Natur, hier ist der Toskanischer Weißwein 2023
Toskanischer Weißwein 2023
Wir sind ein besonderes Gebiet, ein hügeliges Gebiet des Naturschutzgebiets Monteferrato, eingebettet in die Natur in einer unberührten Umgebung. Alle produzierten Weine werden nach den Biodynamische Regeln, Produktionen sind begrenzt und echte Weine die die Eigenschaften ihres natürlichen Territoriums in vollem Respekt vor der Natur widerspiegeln, ohne den Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngemitteln oder Herbiziden! Es werden nur vom Unternehmen produzierte natürliche Ressourcen verwendet, wodurch Produkte mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften und hoher Qualität entstehen.
Produktdetails Toskanischer Weißwein 2023
| Trauben: |
Trebbiano und Malvasia |
| Merkmale: |
Mitte September geerntet und im Stahltank ohne Kontakt mit der Schale weiß vinifiziert. |
| Methode: |
Die Gärung dauert etwa 20 Tage, anschließend erfolgt ein Abstich zur Entfernung der Grobhefe und eine Reifung auf der Feinhefe für 30 Tage. |
| Höhe: |
Hang auf 360 Meter über dem Meeresspiegel |
| Belichtung: |
Südwesten bei 180 ° |
| Alkoholgehalt: |
13,5% |
| Aussehen: |
Klar |
| Farbe: |
Dunkles Stroh |
| Geruch: |
dezenter Duft nach Apfel und Akazienblüten. |
| Geschmack: |
voll und weich für einen Weißwein, mit leichter Säure |
| Temperatur
Service: |
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 10/12 Grad zu servieren |
| Paarungen: |
Ideal zu Vorspeisen, Carpaccio und ersten Gängen |
