Trentino DOC Pinot Bianco
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Trentino DOC Pinot Bianco

von Maso Salengo

€12,20

Trentino DOC Pinot Bianco

Decisamente fruttato, elegante e pulito. È ottimo sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. Profumi di Frutta bianca: mela e pesca bianca. Floreale delicato di fiori bianchi, acacia. Note minerali e lievi sentori di erbe alpine.  Accompagna il pesce al vapore, al cartoccio o alla griglia. Ideale e son il branzino e l’orata, con un carpaccio di pesce, le insalate fresche e le verdure grigliate.

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  • Annata 2024

750 ml Flasche

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Artikelnummer: MSSTN01PNTBN01 Kategorien: ,
Trentino D.O.C. Pinot bianco

Rezensiert von

Gianluca

Der Alchemist

In Weiß vinifiziert, in Edelstahl vergoren, erhält man einen frischen und sauberen Weißwein mit einer schönen Strohfarbe und einem guten Alkoholgehalt von 12,5%. Der Duft ist ausgesprochen fruchtig mit an Apfel erinnernden Noten und einem Hauch Blumen. Besonders geeignet zu Fischgerichten und Risotto mit Kräutern und Frischkäse. Es sollte bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert werden.

Maso Salengo ein kleines familiengeführtes Unternehmen, bereits aus Anfang 1900 Die Familie Raffaelli produziert den Wein und erhielt in den 80er Jahren den Namen Maso Salengo und die aktuelle Marke. Hier wird der Wein hergestellt Trentino DOC Pinot Bianco.

Trentino DOC Pinot Bianco.

Eine Familiengeschichte aus alten Zeiten, immer aufmerksam auf hochwertige Rohstoffe und respektvoll gegenüber ihren Ländern, kultiviert das Unternehmen etwa zehn Sorten, indem Sie sie auswählen sorgfältig unter denen, die für ihr Land am besten geeignet sind, die Sorten, die die besonderen Eigenschaften jeder Rebe am besten zum Ausdruck bringen können, kümmert sich um jeden Aspekt des Weinbergs und die Verarbeitung der Trauben, um Weine von großem Wert zu erhalten, es gibt eine große Berufung für Rotweine, hier wird der Trentino DOC Pinot Bianco produziert, ein äußerst angenehmer Wein, der aus dem Wein machen  von Weißburgunder hier in Reinheit.

Hier werden Rebsorten ausgewählt, die am besten zu den Böden passen, um die Eigenschaften jeder Sorte hervorzuheben. Die Liebe zum Land und seinen Früchten führt zu einer besonderen Aufmerksamkeit für den Weinberg und den Zeitpunkt der Ernte, um Rohstoffe zu erhalten, die für die anschließende Verarbeitung zu erlesenen Weinen geeignet sind.

 

Kaufen Sie online die Trentino DOC Pinot Bianco von dem fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Hefe. Frischer Geschmack.

Profil: Trentino DOC Pinot Bianco

Rebsorte: 100% Pinot Blanc.

Klarer strohgelber Wein.

Nase: Parfüm fruchtig mit einem Hauch von Hefe.

Frischer, weicher und herzhafter Geschmack.

Gärung und Reifung in Stahl, gefolgt von einer Flaschenruhe.

Programmierte Mikrooxygenierung

Serviertemperatur 10-12°C.

Alkoholgehalt: 12,5% vol

Format

750 ml Flasche
Vorbereitungszeit

Region

Paarungen

Er passt gut zu weißen Fischgerichten, frischen und mittelreifen Käsesorten, Kräuterrisottos und weißen Fleischgerichten.

Maso Salengo

Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, veniva attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano , paesino vicino a Trient, il bisnonno di Giuseppina e Paolo. Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie, sono riusciti ad ottenere degli eccellenti vini sia bianchi che rossi , espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, t ra le colline di Trient und le rive settentrionali del lago di Garda. Nel 1969 si iniziò a imbottigliare i vini e dal 1980 il nome divenne Maso Salengo. Ieri come oggi la famiglia è fiera di produrre il Marzemino morbido e strutturato proprio grazie alla natura argillosa del terreno. In Vigna i Marzemini sono allevati a pergola in alcune zone con viti antiche, del resto non c'è da meravigliarsi, qui in Vallagarina questo vitigno is a vero protagonista e le sue menzioni furono fatte e citate dal librettista Da Ponte componendo i versi del Don Giovanni musicato da Mozart : „ Versa il vino! eccellente Marzemino !”. L'azienda produziert una decina di varietà di uve, scelte, tra quelle più adatte ai propri terreni und produziert alcuni vini bianchi, ma prevalentemente vini rossi.

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