Aromen von Regalpetra ist ein Unternehmen, dessen Motto "Handwerker des Geschmacks" ist und nie einen so maßgeschneiderten Namen hatte, Salz ist ihre Spezialität, sehr rein direkt aus der Steinsalzlagerstätte von Racalmuto neben der Herstellung einer reichen Auswahl an natürlichen Pulvern Mandarine und rosa Pfefferpulver
Im Labor einen Steinwurf vom Steinbruch entfernt, d.h aromatisierte Salze und die alle natürlichen Puder, duftend und duftend. Die Brüder Carmelo und Giuseppe Brucculeri haben es zuerst aus eigenem Vergnügen und dann aus Leidenschaft geschafft, das zu konzentrieren und in ihren Produkten zum Ausdruck zu bringen, woran Sizilien immens reich ist: berauschende Düfte und Aromen.
Die Produktlinie wurde nach und nach mit einzigartigen Aromen und originellen Düften bereichert. Hier sind dann die Steinsalze mit Zitrone, alle'Nubischer Knoblauch, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Trester von Nero von Avola.
Ebenso wie natürliche Pulver Von: Kapern, aus Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer.
Mandarine und rosa Pfefferpulver
Der Staub von Mandarinen aus Sizilien, eine köstliche Spezialität des Unternehmens. Hergestellt durch natürliches Trocknen der Schalen lokal angebauter Mandarinen in der Sonne. Die getrockneten Schalen werden anschließend gemahlen, bis sie eine pulverartige Konsistenz erhalten. von Mandarine und rosa Pfeffer. Alles natürlich sonnengetrocknet und zu einer pulverförmigen Konsistenz gemahlen.
Ein echtes Essenz Siziliens im Pulver. Von dem intensiver Duft und mit zarten Zitrus- und Gewürznoten dank Pfeffer.
Perfekt zum Würzen von Fischgerichten, hervorragend zum Anreichern und Einzigartigen von Zubereitungen mit Gemüse weißes Fleisch.
