Zimt: Eigenschaften, Vorteile, schnelle und einfache Rezepte

Dort Zimt Es zeichnet sich durch wohltuende heilende und antioxidative Eigenschaften aus und kann für viele Rezepte für süße und herzhafte Gerichte verwendet werden.

VORTEILE

Dort Zimt Es kann bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen und wird sogar besonders für Menschen empfohlen, die an Diabetes Typ 2 leiden.Es hilft auch, den Anstieg des Blutzuckers und den daraus resultierenden Abfall zu verhindern, der Übelkeit, Kopfschmerzen und Müdigkeit verursachen kann.

Dort Zimt o Zimt es hat entzündungshemmende eigenschaften, entspannt die muskeln und beruhigt bei menstruationsschmerzen. Dieses Gewürz ist reich an Mangan, daher verbessert seine Einnahme die Aufnahme von Kalzium und die Bildung von Knochen und Bindegewebe. Es eignet sich hervorragend gegen Halsschmerzen und verstopfte Nase und kann auch als Digestif verwendet werden, da es abschwellend wirkt und Übelkeit entgegenwirkt, weshalb es ein sehr beliebtes Gewürz in kalorienarmen Diäten ist. Das Zimt beugt Alterungsschäden vor und wehrt die Aktivität freier Radikale ab. Seine antibakteriellen und antimikrobiellen Eigenschaften wirken magisch für die Haut und es ist ein wertvoller Verbündeter für Aknekranke.

NEBENWIRKUNGEN

Wenn Sie dieses Gewürz unverhältnismäßig verwenden, kann es zu Kontraindikationen kommen wie: Tachykardie, starkes Schwitzen, Schläfrigkeit, Erschöpfung und Müdigkeit. Ein Überschuss von Zimt Es kann auch die Nieren und die Leber schädigen, da dieses Aroma Curarin enthält, d. h. eines der Alkaloide von Curare, das in Form von farblosen, bitteren Kristallen vorliegt und die gleichen Eigenschaften wie Curare hat. Es kann auch allergische Reaktionen auslösen, besonders in der Epidermis und im Bereich der Schleimhäute. Für schwangere Frauen ist es ratsam, es nicht zu verwenden, da es Uteruskontraktionen fördern könnte.

SIEGERPAAR: ZIMT UND HONIG DIE PERFEKTE KOMBINATION ZUM ABNEHMEN

Die oben genannten Vorteile des Zimt werden durch die Vereinigung des letzteren mit Honig gestärkt (hier sprechen wir von Honig, PRÜFEN). Sie können Kräutertees oder Aufgüsse herstellen, die Ihnen helfen, Ihr Immunsystem zu stärken und gegen saisonale Übel zu kämpfen.

Diese Mischung ist auch aus Sicht der Linie interessant: Tatsächlich ist es wissenschaftlich erwiesen, dass man jeden Morgen und jeden Abend, 30 Minuten vor dem Frühstück und 30 Minuten vor dem Schlafengehen, ein Glas mit einem Löffel Honig trinkt und einer von Zimt, hilft beim Abtransport von Abfallstoffen und beschleunigt den Schlankheitsprozess.

LECKERE REZEPTE MIT DEM ZIMT

Muffin Donuts alla Zimt.

 Diese Kuchen sind sehr weiche, appetitliche Kuchen, die sich sowohl zum Frühstück als auch für Snacks perfekt eignen. Das Rezept ist sehr einfach und schnell, folgen Sie einfach Schritt für Schritt unserer Anleitung.

ZUTATEN FÜR 6 MUFFINS

• 130 gr. 00 Mehl;
• 115 gr. Kristallzucker;
• 60 gr. von geschmolzener Butter;
• Zimt in Pulverform;
• 1 Prise geriebene Muskatnuss;
• Die abgeriebene Schale einer halben Zitrone;
• 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen;
• 120 ml Vollmilch.

ZUTATEN ZUM BESCHICHTEN

• 115 gr. Puderzucker;
• Zimt in Pulverform;
• 60 gr. aus geschmolzener Butter.

METHODE

Zuerst müssen Sie anfangen, die Zitronenschale mit dem zu mischen Zimt, geschmolzene Butter, Zucker und Muskatnuss. Danach die Milch langsam hinzugeben und die ganze Mischung gut verrühren, bis die Zutaten eingearbeitet sind. Kombinieren Sie das zuvor gesiebte Mehl und Backpulver und mischen Sie alles, bis Sie ein homogenes Amalgam erhalten. Die Masse auf sechs gefettete und bemehlte Muffinförmchen verteilen. Stellen Sie den Ofen auf 180 ° und kochen Sie etwa 20-25 Minuten lang, testen Sie das Kochen mit der trockenen Zahnstochermethode. Danach abkühlen lassen, mit geschmolzener Butter bestreichen und mit der Puderzuckermischung bestreuen und Zimt zuvor für die Berichterstattung vorbereitet.

Rollen zum Zimt

DAS Zimt Brötchen, sind sehr weich und extrem würzig, hervorragend als Snack, zum Frühstück oder als Dessert zum Mitnehmen mit Ihren Freunden. Mal sehen, wie sie zubereitet werden!

ZUTATEN

• 200 gr. aus Briocheteig;
• 100 gr. aus Butter;
• 100 gr. Puderzucker;
• 1 Esslöffel von Zimt im Pulver.

METHODE

Um diese zu erfüllen Zimt Brötchen müssen Sie vom Brioche-Rezept ohne Teig ausgehen. Den Puderzucker damit cremig schlagen Zimt und Butter. Sobald die Mischung fertig ist, rollen Sie den Teig direkt über die Füllung, um einen perfekten und festen Zylinder zu erhalten. Anschließend in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. dick, mit einem Messer mit einer leicht mit kaltem Wasser benetzten Klinge, schließlich die Rollen auf einem Backblech voneinander entfernt anordnen. An einem warmen Ort mindestens zwei Stunden ruhen lassen. Für etwa 15 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben. Servieren Sie sie mit Konfitüre oder Kompott (entdecken Sie unsere Rezepte mit Konfitüren und Marmeladen, gesund, gut und echt, LIES HIER) um das Rezept noch leckerer zu machen.

Süße Knödel alla Zimt

ZUTATEN

• 70 gr. Maisstärke;
• 40 gr. aus Zucker;
• 30 gr. aus Butter;
• Drei Eigelb;
• 3dl. von heißer Milch;
• 1 dl heiße Sahne;
• 100 gr. Schafsricotta;
• ½ Teelöffel von Zimt;
• 3-4 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
• Nach Geschmack salzen

METHODE

In einem Topf 30 g mischen. Zucker, mit einer Prise Salz, der Stärke, dem Eigelb, dem Zimt und machen Sie den Teig weich, indem Sie nach und nach die zuvor gemischte Milch und Sahne hinzufügen. Stellen Sie die Hitze auf und bringen Sie die Mischung zum Kochen, ohne aufzuhören, mit einer reinen Holzkelle zu mischen. Sobald es kocht, vom Herd nehmen, den Ricotta hinzugeben und abkühlen lassen. Die erhaltene Masse in einen 1,5 cm dicken Beutel mit glatter Tülle füllen und auf einem Backblech viele kleine knödelförmige Portionen formen.

Zum Schluss alles mit einer Mischung aus Parmesan, geschmolzener Butter, Zimt, Zucker und 10 Minuten im Backofen bei 200 ° garen. Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, servieren Sie es, nachdem Sie mindestens 10-15 Minuten gewartet haben.

In unserer online Shop Sie können einige Produkte finden, die mit diesem Gewürz aromatisiert sind, wie das native Olivenöl extra der Farm Il bottaccio, (KLICK HIER um mehr zu erfahren), wir bei Foodaloo Wir empfehlen es mit klaren und rohen Cremes zu kombinieren.