€3,50
Taralli bouilli puis cuit au four
Aromatisé aux graines de fenouil
Paquet de 300 g
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Tarallo bollito Doc est le produit phare de l'ancien four Foggia Arte Dianca Doc.
Sa particularité est due à la double cuisson, d'abord bouillie puis cuite au four, qui donne au tarallo un croquant sucré à l'extérieur et une friabilité savoureuse à l'intérieur.
Produit avec de l'huile d'olive extra vierge et aromatisé aux graines de fenouil, il est fabriqué dans les Pouilles dans toute son essence, pour ce "doc". Il représente le mieux la bonté de la gastronomie des Pouilles.
| Format | Paquet de 300 g |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Ingrédients sur l'étiquette | Farine de BLÉ type 0, huile d'olive extra vierge, vin blanc (contient des SULFITES), graines de fenouil, sel, eau |
| Allergènes | Blé, sulfites |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | Énergie 1574 kJ / 384 kcal |
| Temps et mode de conservation | Grâce à l'utilisation de deux conservateurs naturels comme l'huile d'olive vierge extra et le vin blanc, ils se conservent deux semaines, fermés dans leur emballage et conservés dans un endroit frais et sec. |
| Région |
Nel cuore della città di Foggia,nel capoluogo Dauno, più di 100 anni fa , è nato il forno Arte Bianca di nome e di fatto, qui infatti da tre generazioni si rinnova la passione per la panificazione , in nome della tradizione più vera e radicata , ogni giorno qui si sfornano tutti i prodotti tipici della meravigliosa Puglia. Taralli, frise, biscotti, sfogliatine, pastarelle prodotte utilizando solo materie prime italiane controllate e attentamente selezionate, scegliamo ogni giorno le migliori farine, l'olio e il lievito e le lavoriamo in modo artigianale e autentico, per offree quotidianamente genuini prodotti genuini totalmente privi di conservateurs, colorants et additifs. Il forno lavora incessantemente per garantire semper la massima freschezza e fragranza che si sprigiona all'apertura di ogni confezione. Il Tarallo è il fiore all'occhiello della produzione e il Tarallo bollito ne costituisce una vera eccellenza grazie alla sua preparazione viene infatti sia bollito che cotto in forno conferendogli così la croccantezza all'esterno e friabile al morso, all'interno, un vero e proprio assaggio di Puglia e delle sue deliziose specialità!
