Tarallo bollito Doc est le produit phare de l'ancien four Foggia Arte Dianca Doc.
Sa particularité est due à la double cuisson, d'abord bouillie puis cuite au four, qui donne au tarallo un croquant sucré à l'extérieur et une friabilité savoureuse à l'intérieur.
Produit avec de l'huile d'olive extra vierge et aromatisé aux graines de fenouil, il est fabriqué dans les Pouilles dans toute son essence, pour ce "doc". Il représente le mieux la bonté de la gastronomie des Pouilles.
Taralli bouilli aux graines de fenouil doc
par Arte Bianca Doc€3,50
Taralli bouilli puis cuit au four
Aromatisé aux graines de fenouil
Paquet de 300 g
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