Une histoire portée par beaucoup trois générations celui de laUsine de vinaigre Guerzoni une entreprise agricole pionnière dans le respect de la nature, unique en son genre à être certifiée à la fois biologique ce biodynamie (Déméter) et c'est ici que le Sélection sur le podium
Sélection sur le podium
La sélection podium est composée de trois bouteilles de nos condiments au format 100 ml : la densité est moyenne-élevée et est basée sur Vinaigre Balsamique de Modène IGP Les trois condiments ainsi sélectionnés permettent de réaliser de nombreuses recettes et de nombreuses combinaisons :
Une sélection de trois de nos condiments les plus réussis Assaisonnement à l'argent et le Assaisonnement à l'or et le Bronze.
Avec notre Box Podio nous voulons apporter à vos tables
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Vinaigre balsamique de Modène IGP Bronze Biologique Biodynamique
- Cela vient du sage mélange de moût cuit et de vinaigre de vin et laissé à affiner pendant longtemps dans fûts de chênePour le faire, nous utilisons raisins biologiques et biodynamiques sélectionnés. Nous obtenons un produit à l'arôme intense, au goût rond et piquant, avec une douceur prononcée. C'est le condiment idéal au quotidien. plats cuisinés et viandes. Essayez-le avec des salades.
- Vinaigre balsamique de Modène IGP Argent Biologique BiodynamiqueCela vient du traditionnel et du sage mélange de moût cuit et de vinaigre de vin et laissé à affiner pendant longtemps dans fûts de chêneNous utilisons raisins biologiques et biodynamiques, principalement des raisins rouges tels que ceux typiques de Lambrusco ou Sangiovese. Nous obtenons un produit de haute densité avec un arôme intense et goût rond.C'est le condiment idéal avec le viandes rôties et bouillies.
- Vinaigre balsamique de Modène IGP Oro Biologique BiodynamiqueÉtiquette Or, notre vinaigre balsamique de Modène IGP de la plus haute qualité ! Préparé par moût cuit, obtenu par la lente cuisson traditionnelle à flamme directe du moût de raisin pendant au moins 48 heures. Un vinaigre balsamique est obtenu à partir une douceur incroyable. Avec leVinaigre de vin biologique et biodynamique, ainsi que le raffinement prolongé dans fûts de chêne familiaux Nous créons un produit aux qualités et caractéristiques véritablement uniques. Essayez-le avec pommes de terre rôties, viandes grillées, légumes grillés
Trois bouteilles de nos condiments les plus emblématiques ; tous avec Vinaigre balsamique de Modène IGP
Produit par fermentation naturelle sans ajout de sulfites ou autres additifs, leur acidité est comprise entre 5% et 6%.
Fabriqué en Italie
Formats: 3 flacons de 100 ml
Le Coffret Sélections Dégustation : Le vôtre Vinaigre balsamique de Modène en ligne
Le parfait Cadeau super savoureux
