Name: Ragù Toscano
SKU: CRDMI01RGT01
Availability: InStock

Cour du Dôme a pour projet leItalie de la traditions culinaires et de l'artisanat, de l'envie de goûter et de savourer avec des recettes réalisées uniquement avec des ingrédients de première qualité, c'est ici que Ragoût toscan

Ragoût toscan

Domenico, voyageur et passionné de gastronomie et de vin, raconte son histoire : au fil des ans, j'ai travaillé dur pour trouver des petits producteurs capables de reproduire fidèlement des spécialités gastronomiques et des ingrédients de la plus haute qualité. Nos produits sont le fruit de la passion et du travail acharné, ainsi que de la redécouverte de recettes qui rappellent la tradition. Et au fil de mes pérégrinations, la production de ragù de qualité, élaboré avec les meilleurs ingrédients et avec un travail soigné.

UNE sauce riche, savoureux avec 49% de porc et de la pulpe de tomate sélectionnée. À la base, le croquant du poireau, de la carotte et du céleri. L'ail haché, le persil et une pincée de piment sont incontournables. La cuisson lente à l'huile d'olive vierge extra et la puissante note aromatique du vin complètent le tout. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et reflète le terroir et la saisonnalité. Une attention particulière qui sublime la qualité et l'harmonie des ingrédients dans le produit fini. Un ragù qui évoque les traditions paysannes toscanes et les saveurs authentiques. Une véritable expérience gustative.

Dégustez-les avec : un goût classique ? essayez les Penne avec le nôtre ragù toscan! Vous entendrez comme c'est délicieux, Chaque recette s'inspire en effet de traditions respectueuses de la saisonnalité et de l'authenticité des produits. Et ce n'est pas tout ! Nos sauces et jus de viande portent la signature d'un grand chef étoilé, Marco Stabile. Véritable ambassadeur de la Histoire gastronomique toscane!

Produit prêt à l'emploi. Sans gluten. Sans conservateurs ajoutés.

Informations complémentaires

Format	Sachet de 180g
Temps de préparation	Deux à cinq jours
Ingrédients sur l'étiquette	Porc 49% (origine : Italie), pulpe de tomate (tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), poireaux, CÉLERI, huile d'olive extra vierge, carotte, vin. Allergènes : CÉLERI, SULFITES. Viande de porc 49% (origine : Italie), tomate hachée (tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), poireaux, CÉLERI, huile d'olive extra vierge, carotte, vin (contient des SULFITES), persil, sel, ail, piment. Allergènes : CÉLERI – SULFITE
Allergènes	CÉLERI, SULFITES. CÉLERI – SULFITE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g	VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g DE PRODUIT VALEUR ÉNERGÉTIQUE 599 kJ / 144 kcal MATIÈRES GRASSES 8,4 g – dont ACIDES GRAS SATURÉS 2,5 g GLUCIDES 3,3 g – dont SUCRES 2,5 g PROTÉINES 13 g SEL 1,3 g
Temps de rétention	À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à + 4 °C et consommer dans les 5 jours. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (0°/+ 4° C) et consommer dans les 5 jours.
Mode de conservation	À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à + 4 °C et consommer dans les 5 jours. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (0°/+ 4° C) et consommer dans les 5 jours.
Région	Toscane
Noter	pas d'OGM, Sans conservateur, Sans gluten

Producteur

Cour du Dôme

« Mon vuole est avant tout un voyage de portée , j'ai trouvé encore la voix de gustare , assaggiare, assaporare et gioire » alors que Domenico Mangiarano a répondu à l'impulsion de ce qu'il est dans la Corte del Dome de l'OTAN. L'idée est nata sulla je porte mes nombreux numéros de voyage à vous Spesso l'année dernière, il s'est rendu hors de l'Italie et a également fait en sorte que le désir de goûter et de savoir authentique ne soit pas imprésa facile pour qui le désir de connaître et de comprendre aussi nos traditions et nos sentiments, Domenico a créé sa ligne. avec spécialité gastronomique de haute qualité, fruit du travail et la passion des petits artisans. Produits authentiques au centre de la qualité des ingrédients. Domenico est le porte-parole d'un made in Italy qui représente un prix sapeur et un patrimoine gastronomique de qualité. Le projet ne peut pas naître de l'amata et de la Toscane natale à la recherche des saveurs de l'enfance, lorsqu'il entre dans la cuisine de sa grand-mère et qu'il profmine le sucre des crostini ou du ragù. Chaque produit raconte une histoire de passion et de génération, de guérison et d'attention. Le projet est ambitieux, l'intention est de découvrir les secrets de notre belle pénis, région par région, toujours avec ses caractéristiques et son unité. Dans un projet, il est impossible de créer une collaboration importante : il s'agit de la sélection du chef étoilé Marco Stabile, qui a créé la Ricette en visitant la Ricette toscane de la tradition et en s'occupant des travaux. Un exemple de notre Ragù di sole verdure toscane idéal pour accompagner notre Mezze Maniche délicat et savoureux ou un piatto icono comme les Spaghetti alla Pomarola préparés comme le nonne toscane sanno fare !

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