Domori pour fabriquer les barres, il combine des ingrédients soigneusement sélectionnés, un traitement précis et traditionnel et la recherche du goût. Le tout fabriqué à la main avec un savoir-faire artisanal. C'est ainsi qu'il est né Quantum cioccolato fondente Tanzania 68%
Un maxi formato per questa tavoletta. Realizzato con la preziosa varietà Trinitario della Tanzania. Domori seleziona le migliori varietà di cacao tra le diverse specie. L’azienda ha come obiettivo primario la selezione dei migliori chocolats du monde choisir la meilleure matière première et ainsi conserver ses arômes primaires les rendant accessibles aux connaisseurs de chocolat de tout le monde.
Il prezioso Trinitaire de Tanzanie è elaborato in formato maxi da 500g, per una perfetta degustazione anche da condividere.
Il Trinitario: E’ un ibrido del Criollo e del Forastero e costituisce circa l’8% del raccolto mondiale del cacao. Un ibrido che rappresenta un perfetto mix tra le proprietà aromatiche del Criollo con la forza del Forastero. Il risultato è una varietà di cacaounica.
Grazie ad una lavorazione attenta permette di esprimere a pieno le caratteristiche organolettiche di queste varietà pregiate di cacao.
Avec un arôme incomparable, au format 500 gr pour en profiter pleinement.
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