Miel d'acacia - Miel ancien de la Seigneurie

Miel d'acacia - Miel ancien de la Seigneurie

par Truvo

Plage de prix : €4,00 à €16,00

Miel d'acacia disponible en plusieurs formats

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UGS : ND Catégories : ,
Miele di acacia – Antico miele della Signoria

Revu par

Simona

L'explorateur

C'est un miel monoflore, la couleur peut varier du transparent, dans le cas du miel d'acacia pur, au jaune, dans le cas de l'acacia mélangé à d'autres fleurs.

Miel d'acacia produit dans la charmante vallée du Mugello, une magnifique région exempte de contamination chimique, par une jeune entreprise qui opère dans le respect des traditions.

C'est un miel délicat qui n'altère pas les saveurs des aliments qu'il accompagne.

Saison de fabrication

Temps de préparation

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 303,20 kcal
Matières grasses 0,00 g
Glucides 82,40 g
dont sucres 82,40 g
Protéines 0,26 g
Vitamines et sels minéraux 0,50 g

Temps de rétention

24mois

Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil

Remarques sur la conservation

S'il est conservé correctement, il n'a pratiquement pas de date de péremption

Combinaisons recommandées

Sur du pain grillé, avec des fromages frais et persillés, exceptionnel avec du gorgonzola et des noix. Il peut également être utilisé pour sucrer le thé et les tisanes.

Région

Truvo

È la storia di due amici, Giacomo e Carmelo, entrambi ingegneri, accomunati da una grande passione per la natura e per il mondo delle operose api. Con il passare del tempo Giacomo ha approfondito la sua conoscenza e ha deciso di partire in quest'avventura coinvolgendo the amico Carmelo. Insieme si sono dedicati al loro primo sciame. Quando parlano di questa esperienza trasmettono la sensazione di sentirsi parte del ciclo stesso in un unicum con i prodigiosi insetti. La storia continua e cresce di anno in anno, semper però nel pieno rispetto dei ritmi della natura, senza nessuna forzatura volta a ottenere maggiori quantità. Le résultat est un produit de qualité absolue. Le arnie sono ospitate in a bellissima area del Mugello e danno vita a due diversi tipi di miele: di acacia e di bosco.

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