Name: Marmellata di Arance e Zenzero g 200
SKU: TNGPA01MRR01
Availability: InStock

Tenuta Gioia c'est chez lui quatrième génération dans les cultures de céréales aujourd'hui également accompagné de des légumes cultivées en plein champ, la récolte des légumes et des fruits est exclusivement réalisée à la main et dans la même journée, après une sélection rigoureuse, nos produits sont chargés et transportés au laboratoire pour la réalisation de nos conserves, confitures et marmelades. Là En traitement des produits est fabriqué selon vieilles recettes de famille témoins de propre territoire.

Les deux jeunes propriétaires Lucille et Francesco di ils consacrent avec passion perpétuer la tradition en réintroduisant techniques de rotation des cultures c'est-à-dire l'alternance des cultures entre les terres, donc comme ne pas cultiver la même plante dans la même parcelle pour trop longtemps Et restaurer la fertilité du sol.

Confiture d'orange et de gingembre. En Sicile là la culture des agrumes c'est certainement une activité important du point de vue de l'économie régionale. En plus de des oranges nonon ne peut pas oublier les autres agrumes savoureux et savoureux produits par ces terres, comme les citrons, les mandarines, les cédrats et les pamplemousses, les fruits aux senteurs incomparables !

Informations complémentaires

Poids	0,200 kg
Temps de préparation	Deux jours
Noter	Sans épaississants, Sans colorants, Sans conservateur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit	Valeur énergétique kj 632,45 kcal 151,16 Matières grasses totales 0,1 g dont graisses saturées 0,0 g Glucides 60,0 g dont sucres 60,0 g Fibre 1,0 g Protéines 0,5 g Sel 0,0 g
Temps de rétention	Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de lumière et de chaleur. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 10 jours
Mode de conservation	Après ouverture, à conserver au frais
Région	Sicile
Ingrédients	Ingrédients : pulpe d'orange 60%, sucre, zeste d'orange 10%, gingembre 5% gélifiant : pectine naturelle. Fruits utilisés 70 g pour 100 g Sucres totaux : 60 g pour 100 g Sans conservateurs - produit artisanal

Producteur

Tenuta Gioia

Tenuta Gioia è stata fondata alla fine del 1800 si tramanda da quattro generazioni con la stessa passione e lo stesso amore per l'agricole . Per tre generazioni l'azienda si è dedicata prevalentemente alla coltivazione cerealicola (grano duro da seme, grani locali); Oggi Lucilla Gioia animata da une forte passione imprenditoriale, a continué la tradition dell'antica azienda cerealicola di famiglia, integrandola con ortaggi da destinare alla produzione di conserve . La Tenuta Gioia sorge in un suggestivo angolo nel cuore della Sicilia tra Palermo e Caltanissetta. Il processo di produzione utilizza la tecnica della rotazione delle colture ossia l'alternarsi delle coltivazioni tra i terreni, in modo tale da non coltivare la stessa pianta nel medesimo appezzamento per troppo tempo. Généralement, avec rotation biennale, triennale ou quadriennale . Lo scopo è quello di risanare la fertilità del suolo , il controllo delle piante infestanti, evitando l'utilizzo di prodotti chimici ad azione fitosanitaria. Tutte le nostre materie prime sono coltivate a campo aperto, la raccolta degli ortaggi e della frutta è, esclusivamente, eseguita a mano e nella stessa giornata , dopo un'accurata selezione, la lavorazione dei prodotti è realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia senza conservanti

Marmelade d'Orange et Gingembre g 200

Confiture d'orange et de gingembre

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