Nous sommes sur les pentes de Pratomagno, dans l'une des plus belles régions du Toscane , ici le’Entreprise Radici est développé sur des terrains situés entre 300 et 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, une situation physique idéale pour l'implantation d'un centre de formation.’large gamme de produits biologiques c'est comme ça qu'il est né Tartinade aux myrtilles bio
Tartinade aux myrtilles bio
sur leplateau de Loro Ciuffenna Près des vignes et des oliviers, nous cultivons les différentes espèces méditerranéennes à 300 mètres d'altitude, tandis que dans les montagnes, nous cueillons des baies et des châtaignes et une grande partie des fruits que nous utilisons pour nos confitures.
L’agricoltura biologica
Au fil des ans, nous avons acquis une une grande expérience de l'agriculture biologique et dans la transformation des produits agricoles. Mais en plus de la culture des terres, nous nous concentrons sur le secteur de la transformation. De cette idée est née une série de spécialités typiques de notre région et nos montagnes, mais en même temps ils ont cette exclusivité caractéristique des recettes, qui combinent la qualité et l'originalité. des goûts et des saveurs souvent oubliés. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingrédients véritable.
Nous avons une grande envie qui nous fait avancer chaque jour notre projet : laisser à nos enfants un monde qui prend en charge mieux que par le passé au redécouverte de nos racines
Là pâte à tartiner aux fruits avec moi myrtilles. Parfait pour tartiner pain frais o sulle fette biscottate, per la merenda dei bambini sana e gustosa. È realizzata con soli tre ingredienti: Mirtilli, succo d’uva, succo di limone senza l’aggiunta di addensanti né di conservanti, ma non c’è nemmeno lo zucchero! Il procedimento è esattamente uguale a quello delle confetture, solo che sono sucré avec du jus de raisin.
frutta da spalmare ai mirtilli senza zucchero è molto versatile, e il suo gusto leggermente acidulo e naturale la rende perfetta in diversi abbinamenti, sia gâteaux ce salati.
Scopri con Foodaloo la Frutta da spalmare! E’ molto più di una confettura è pura frutta la facciamo per ogni 100 g di prodotto con 150 g di mirtilli biologici da raccolta spontanea sull’appennino!
