Nous sommes sur les pentes de Pratomagno, dans l'une des plus belles régions du Toscane , l'entreprise se développe avec des parcelles qui se développent entre 300 et 1300 mètres d'altitude, une situation physique idéale pour créer une large gamme de produits, c'est ainsi qu'est née l'entreprise Confettura Extra di Mirtilli Bio
Confettura Extra di Mirtilli Bio
sur le plateau de Loro Ciuffenna, à proximité des vignes et des oliviers, nous cultivons les différentes espèces méditerranéennes à 300 mètres d'altitude, tandis qu'en montagne nous récoltons des baies et des châtaignes et une bonne partie des fruits que nous utilisons pour nos confitures.
Agriculture biologique
Nous avons beaucoup acquis au fil des années expérience dans le domaine de l'agriculture biologique et dans la transformation des produits agricoles. Mais notre attention au-delà du culture de la terre, c'est la révolte au secteur de la transformation. De cette idée sont nées des séries de spécialité typiques de notre région et de nos montagnes, mais en même temps ils présentent cette exclusivité caractéristique des recettes qui combinent gusti e sapori spesso dimenticati.</strong> Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti véritable.
Nous avons une grande envie qui nous fait avancer chaque jour notre projet : laisser à nos enfants un monde qui prend en charge mieux que par le passé au riscoperta delle nostre radici</strong>
La confiture myrtilles c'est l'accompagnement idéal pour accompagner une ricotta fraîche ou pour en garnir une tarte. Parfait pour tartiner pain frais ou sur du pain grillé. Il est composé de seulement trois ingrédients : myrtilles, sucre de canne complet, jus de citron, sans ajout d'épaississants ni de conservateurs.
Un’esplosione di gusto autentico e naturale racchiusa in ogni cucchiaio. La nostra Confettura Extra di Mirtilli provient de mirtilli biologici selezionati, coltivati nel pieno rispetto della natura e raccolti a mano al giusto grado di maturazione, per garantire un sapore intenso e profumato.</p>
Lavorata secondo méthodes artisanales, la frutta viene cotta lentamente a bassa temperatura. Lo facciamo in piccole quantità, per preservare la freschezza, il colore e le proprietà naturali dei mirtilli. Nessun addensante, colorante o conservante: solo ingrédients simples et authentiques, come una volta.
Il risultato è una confettura vellutata e brillante, dal gusto dolce e leggermente acidulo, perfetta per una colazione sana e gustosa, per farcire dolci e crostate, o per accompagnare formaggi freschi e yogurt naturali.
Ingrédients:
Prodotto biologico e artigianale.
Senza glutine. Senza conservanti. Vegano.
