- Truffe Lunigiana né de la passion et de l'expérience acquise au cours de nombreuses années de chasse aux truffes par Simone Mori voici comment le Confiture poire et truffe
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Confiture poire et truffe
- Simone est une Guide environnemental Randonnée qui en plus de la passion pour truffe il dirige sa propre ferme où il cultive des fruits, des légumes et des légumineuses, d'où l'idée de créer sa propre gamme de gourmandises.
- La ligne de confitures est conçue pour créer des spécialités aux combinaisons et saveurs même insolites, toutes basées sur les précieux champignons souterrains, les truffes, collecté personnellement par Simone, il est préparé avec les meilleurs produits fabriqués par l'entreprise à zéro km, le choix de la matière première et la transformation pour garantir la qualité du produit.
- Là Confiture de poire al Tartufo, est la synthèse de l'élégance à laquelle le précieux contribue Truffe noire d'été combinée à la texture corsée du la poire est l'accord idéal pour mieux déguster différents types de fromages. Nous vous conseillons de le déguster avec du Parmigiano Reggiano et de la ricotta de brebis.
- Essayez-le pour un beau plateau de fromages avec un bon pecorino et du jambon cru.
le Confitures à la Truffe, nous les préparons dans de nombreuses variantes de saveurs : Châtaignes et truffe, poivrons et truffe, potiron et truffe, poires et truffe, pommes de terre et truffe et dans le délicieuse banane et truffe. Avec les confitures, vous pouvez réaliser des combinaisons avec des préparations sucrées et salées. Pour accompagner plateaux et fromages, à servir avec de la ricotta fraîche et pour préparer de délicieux desserts ou avec des glaces.
