Coffret Double Confitures Truffes

Coffret Double Confitures Truffes

12,20

 Coffret Double Confitures Truffes 

Un forfait parfait pour découvrir le Confitures de truffes à base de truffes de la Lunigiana  .

Ici disponible en :

  • Coffret Double Confiture de Truffes  contient:

  • Coffret contenant 2 Confitures de truffes de 100 gr choisir entre:
    Banane et truffe
    Oignon et truffe
    Châtaigne et truffe
    Pomme de terre et truffe
    Poivre et truffe
    Citrouille et truffe
    Poire et truffe
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Quantité

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UGS : LGTMS01BIBOX100 Catégories : , , ,
Box Double Confetture al Tartufo

Revu par

Arianna

L'artisane

Un cadeau pour tous les amateurs de truffes ! les confitures de truffes, de délicieux petits délices !
  • Truffe Lunigiana né de la passion d'un spécialiste de la truffe, Simone Mori qui en plus de la chasse aux truffes agit également comme Guide environnemental Randonnée à travers les Apennins toscans-émiliens pouce par pouce et continue la collecte et la transformation de truffe en plus de la culture de fruits, légumes et légumineuses pour offrir des délices à la truffe avec la prérogative d'utiliser les produits de sa propre chaîne d'approvisionnement à zéro kilomètre et de son amour pour le territoire, c'est ainsi que le Coffret Double Confitures Truffes
  • Coffret Double Confitures Truffes

  • Simone en Haute-Toscane  travailler les truffes qu'il cherche lui-même bois de Lunigiana, fidèle aux traditions et passionné par son territoire, il a su créer un produit unique, une véritable excellence qui a uni les Cuisine lunigiane à la truffe précieuse: les testarolo à la truffe, une entrée savoureuse qui s'exprime au mieux assaisonnée d'un bon beurre de grande qualité ! Testarolo est la pâte traditionnelle traditionnellement cuite dans la région de la Lunigiana, il était une fois chaque famille la produisait pour elle-même, la recette faite avec seulement de l'eau, de la farine, du sel et une cuisson lente qui au fil du temps a les textes , grands plateaux dont il tire son nom.
  • Nous le faisons avec des truffes gourmandises de toutes sortes à la fois sucré et salé. Voici donc le Coffret Double Confitures Truffes
  • Achetez en ligne le Coffret Double Confitures Truffes une délicieuse idée cadeau ou une pensée de délices le tout aux truffes. Parfait pour tous les amateurs de truffes. Découvrez toutes les confitures et choisissez vos préférées !

  • L'emballage Coffret de deux Confitures de Truffes contient:

  • Coffret contenant 2 confitures de truffes de 100g au choix parmi :
    Banane et truffe
    Oignon et truffe
    Châtaigne et truffe
    Pomme de terre et truffe
    Poivre et truffe
    Citrouille et truffe
    Poire et truffe
Région

Temps de préparation

Ingrédients

bientôt disponible

Format

Conditionnement double carton d'environ 200 g

Valeurs nutritionnelles

bientôt disponible

Mode de conservation

CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC LOIN DE LA LUMIÈRE ET DES SOURCES DE CHALEUR

Lunigiana Tartufo

La Lunigiana è una terra incontaminata dell'Alta Toscana, nell' Appennino Tosco-Emiliano qui il tartufo è una vera eccellenza, un prodotto di alta qualità grazie ad un microclima unico e particulier e un territorio ricco di torrenti di acqua sorgiva, incontaminato. L'azienda agricola Lunigiana Tartufo nasce sull'impulso di Simone Mori , esperto di tartufi e GAE (Guida Ambientale Escursionista) molto legato al suo territorio e alle sue tradizioni, Simone, ogni giorno percorre più di trenta kilometri insieme ai suoi fedeli cani alla ricerca dei pregiati tartufi. Una volta trovati i tartufi nei boschi della Lunigiana, li lavora creando una linea di confetture, condimenti e altre prelibatezze a base di tartufo con una prerogativa quella di usare principalmente materie prime coltivate in azienda in modo da offree una filiera diretta a km zero. In cucina numerose sono le ricette con il tartufo , il pregiato fungo si presta ad essere impiegato in svariate ricette, dalle uova al tartufo , al riso e alle carni e con numerosi primi piatti come i classici tagliolini la tartufo, in Lunigiana trova un'ottima interpretazione con uno dei prodotti principe della tradizione della cucina lunigianese: il testatolo al tartufo. Je testaroli sono un formato di pasta di grano tenero molto antico (alcune fonti ne indicano l'uso in epoca romana) il cui utilizzo è stato sviluppato nell'area della Lunigiana e dell'estremo levante ligure. Caratteristica di questa pasta è il processo di cottura che dà il nome stesso al prodotto. Infatti l'impasto di farina O, sale e acqua alla giusta densità, veniva cotto per pochi minuti (senza essere girato) in particolari pentole di ghisa o terracotta chiamate “ testi ” da qui prend le nom.

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