L’Azienda agricola Ferrin si trova in un caratteristico paese Camino al Tagliamento che si trova sulla sponda sinistra del Tagliamento, il fiume più grande del Friuli ed è qui che viene prodotto Cabernet franc
L’Azienda
Una storia di famiglia quella del vino, da ben tre generazioni la famiglia Ferrin produce vino qui, nel Friuli di Mezzo. Siamo infatti nel cuore della zona a Denominazione di Origine Controllata Friuli da sempre vocata alla coltura della vite. Nei nostri 12 ettari di vigneto, utilizziamo da sempre metodi ecocompatibili con l’obiettivo di produrre uve genuine rispettando il nostro ambiente naturale. I valori che portiamo avanti sono la tradizione, l’ecosostenibilità e il rispetto per l’ambiente , l’amore per la nostra terra. Produciamo vini che riflettono lo spirito che ci anima il tutto portando avanti le migliori tradizioni vitivinicole friulane.
Cabernet franc
si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Dal caratteristico sapore erbaceo, pieno, robusto, tannico con una notevole intensità di profumi. Una nota di pepe verde lo rende particolarmente interessante
Cépage : Cabernet franc
Annata: 2022
Degré alcoolique : 13% vol
Servir à 18°C
Da accompagnare con: Perfetto da servire con gli arrosti e la cacciagione. Si abbina bene alle carni bianche e al pesce in umido. Provalo con l’agnello o il manzo. In abbinamento a formaggi a pasta dura ed fromages affinés. Perfetto per i primi piatti al sugo, da provare con la pizza.
