Az. Agr. Evo Sicily

Evo Sicily, è un sogno che si realizza. C'est la passion et l'amour pour son propre territoire, la Sicile. Partant du monde du vin, Carmen, animatrice et idéatrice d'Evo Sicily, se laisse séduire par l'huile.

Une huile qui naît d'un rêve, grandit avec la passion, vit dans votre cuisine.

Il s'agit d'une décision réfléchie, d'un projet ambitieux né au cœur de la Sicile, avec objectif de donner vie à un produit exceptionnel. Il s'agit d'une décision réfléchie, d'un projet ambitieux né au cœur de la Sicile, avec l'objectif de donner vie à un produit exceptionnel et très peu connu : l'huile extra vierge d'olive.

L'huile extra vierge d'olive est un produit de qualité supérieure.

Après des années passées dans le monde du vin, j'ai compris que l'huile avait besoin d'être racontée avec la même dignité, le même amour. C'est pourquoi j'ai décidé de les formées, de les spécialiser et d'investr entièrement dans ce domaine : produire une huile de qualité excellente, qui soit un symbole de bien-être, de culture et de respect de la terre.

L'huile de canne à sucre n'est pas seulement un ingrédient, c'est une façon de transmettre des valeurs. Nous sommes nés en Sicile, terre de sole et de vent, où l'onuve des histoires de peuples, des traditions millénaires et une biodiversité unique. Nous cultivons l'autoctone selon des principes biologiques, avec des méthodes transparentes et durables, afin d'obtenir un produit authentique, sain et d'un profil organoleptique inconfondable.

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Toute bottiglia raconte le territoire, le paysage, les personnes. C'est le fruit d'une vision qui va au-delà du business : c'est une mission pour diffuser la conscience, le bien-être et la culture du bien-vivre.