Ragú de jabalí

Ragú de jabalí

6,70

Especialidad gastronómica a base de carne de jabalí

Tarro de 212 g

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Cantidad

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SKU: MGDAR01120017 Categorías: ,
Ragù di cinghiale

Probado de

Anna

El genuino

En el laboratorio artesanal de Magie di Sapori, manos hábiles cortan, pican y realizan todos esos gestos transmitidos de generación en generación que transforman ingredientes de primera elección en productos genuinos de extraordinaria bondad.

El ragú de jabalí es una verdadera especialidad gastronómica dedicada a los amantes de los sabores equilibrados pero arenosos.
Un aliado extra en la cocina para hacer delicioso cada plato de pasta.

Formato

Tarro de 212 g

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Pulpa de tomate, carne de jabalí 32%, ternera 13%, cebolla, zanahoria, APIO, vino tinto (contiene SULFITOS), aceite de oliva virgen extra, panceta curada 3% (cerdo, sal, ajo, pimienta), sal, azúcar, ajo, bayas de enebro

Alérgenos

Apio, sulfitos

Nota

, ,

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 803,3 kJ / 192 kcal
Grasa 12 g
de los cuales ácidos grasos saturados 1,5 g
Hidratos de carbono 4,4 g
de los cuales azúcares 3,7 g
Proteína 17 g
sal 612,5 mg

Tiempo de retención

24 meses

Método de conservación

Mantener alejado de fuentes de calor; una vez abierto, el producto se puede conservar en el frigorífico entre 0°C y +4°C durante 5 días

Combinaciones recomendadas

Ideal para condimentar pastas.

región

Magia de Sapori

L'azienda Magie di Sapori si trova nei pressi di Subbiano nel cuore del Casentino, una delle 4 espléndidos valli che si estendono intorno alla città di Arezzo. Nasce dall'amore per la propria terra e dalla passione per la cucina dei fondatori: Roberto, Manuela e Gabriele. Nel laboratorio artigianale Manuela, ideatrice e regina della cucina, transforma materie prime della migliore qualità ed accuramente selezionate da Roberto (come il Grigio del Casentino) in ricette ancor più speciali, in cui rivivono i veri sapori della tradizione. Le materie prime vengono lavorate con procedimenti che mantengono intatte le proprietà ei valori nutrizionali, senza aggiunta di coloranti e conservanti artificiali, nel pieno rispetto di un prodotto naturale con tracciabilità dell'intera filiera. Magie di Sapori è il connubio perfetto tra passione e fantasia, tra la voglia di sperimentare nuovi gusti e proporre ricette innovador e il desiderio di conservare ed esaltare i classici sapori della cucina toscana di una volta: dal classico crostino toscano al ragù bianco di carne chianina , fino alla gustosa ribollita, senza tralasciare le ricette della cucina dello chef Bagoga, autentiche "chicche" per palati sopraffini.

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