Pasta Millerighe
0
  1. Inicio
  2. Pasta
  3. La pasta
  4. Pasta Millerighe
pasta-millerighe-bioalberti

Pasta Millerighe

por Empresa Agrícola BioAlberti

€6,20

Pasta Millerighe

Lentejas y cereales redescubiertos. Nos encontramos en Umbría, en Poggio Aquilone. Aquí cultivamos el deseo de redescubrir las legumbres y los cereales del pasado. Trigo duro Senatore Cappelli Es una excelencia italiana, fruto de una agricultura limpia, una selección varietal ancestral y el respeto por el territorio. Pertenece a una variedad ancestral, redescubierta por sus cualidades nutricionales. El trigo se muele en un pequeño y antiguo molino de agua, utilizando únicamente muelas de piedra. La sémola es elaborada con maestría por un artesano de pasta con métodos tradicionales. ¡Una pasta que conserva la salsa y la cocción a la perfección!

En Foodaloo encontrarás lo mejor Especialidades de comida

Millerighe con atún fresco, alcaparras y aceitunas: Saltee el atún durante unos minutos. Agregue OlivosAlcaparras y tomates cherry picados. Cocinar unos minutos más y mezclar la pasta con la salsa.

En Foodaloo descubre lo mejor Pasta de grano antiguo a la venta online

Paquete de 500g.

Descubra cómo funciona foodaloo.it
Cantidad

Vea también otros productos de Az Agr BioAlberti

Farina-di-grano-duro-senatore-cappelli-bioalberti
Harina de trigo duro Senatore Cappelli
lenticchia-decorticata-bioalberti
Lentejas descascaradas
fave-decorticate-bioalberti
Habas descascaradas
Farro Monococco
Trigo einkorn perlado

SKU: BLBTR01PAS004 Categoría:
Pasta Millerighe

Probado de

Arianna

la artesana

Bioalberti Es una explotación agrícola familiar, activa desde hace cuatro generaciones en las colinas de Umbría, en Poggio Aquilone, un pueblo medieval del siglo XIII donde cultivamos exclusivamente con métodos orgánicos. Aquí es donde nacen las uvas. Pasta Millerighe

Pasta Millerighe

Desde 1998 cultivamos exclusivamente con métodos orgánicos, impulsados por la convicción de que una dieta saludable nace de una tierra respetada y fértil. Cultivamos legumbres, cereales y olivos, siguiendo prácticas agrícolas sostenibles como la rotación de cultivos y la fertilización orgánica. Somos una empresa joven y dinámica que combina tradición e innovación, gracias también a la colaboración con la Universidad de Agricultura de Perugia. Tenemos un ambicioso proyecto: la recuperación de variedades antiguas y olvidadas como los cereales Verna y Gentilrosso,  Trigo de Senatore CappelliTrigo einkorn, alubias, garbanzos negros y cebada pura. Nuestro deseo.

Producimos con respeto por la naturaleza, ofreciendo productos auténticos. Nuestros cereales representan la unión entre la tradición agrícola umbra y la agricultura sostenible. Millerighe de Poggio Aquilone De trigo duro “Senatore Cappelli” Se muele en un pequeño y antiguo molino de agua. El que se cultiva en Poggio Aquilone, en las colinas de Umbría, es el resultado de prácticas agrícolas sostenibles que respetan la biodiversidad. Una reinterpretación artesanal y saludable de... pasta tradicional italiana. Hecho con sémola 100% Senador Cappelli, antigua y valiosa variedad de trigo duro italiano, se elabora con moldes de bronce, se seca en celdas especiales lentamente a bajas temperaturas para conservar mejor el gluten, la consistencia y las propiedades nutricionales.

Cómo hacer pasta Millerighe Se adaptan a cualquier tipo de condimento, pero se expresan mejor con recetas sencillas: cacio e pepe, tomate fresco y albahaca.

Recetas de linguini rápidas y fáciles

Millerighe en la roca: Abrir las almejas y los mejillones por separado. Saltear los calamares y las gambas con ajo y aceite de oliva virgen extraAñade los tomates cherry y cocina unos minutos. Agrega la pasta a la sartén con el pescado y mezcla bien.

los sabores redescubiertos de un cereal cultivado según métodos orgánicos y sostenibles. Viaje para descubrir los cereales antiguos

Con Foodaloo descubre los cereales antiguos Pasta Millerighe en venta online

Formato

paquete de 500 g
Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Sémola de trigo duro ecológico «Senatore Cappelli», agua. Contiene gluten.
Nota

, ,

Tiempo de retención

disponible pronto
Método de conservación

Mantener alejado del calor y la luz directa.
Combinaciones recomendadas

Primeros platos tradicionales sencillos y rústicos
certificación BIO

Organismo de certificación CCPB
región

Az Agr BioAlberti

Siamo nelle dolci colline umbre, qui nel 1940 nuestra familia adquirió la Tenuta Di Poggio Aquilone. In rispetto al nuestro territorio e ai suoi prodotti milenari da anni abbiamo abbracciato il biologico. Ci dedichiamo a coniugare antiche usanze con procedimenti innovativi, valorizzando prodotti autentici, produciamo tutto in azienda secondo il nostro lema: vivi bene, mangia meglio, gusta Bio. Coltiviamo legumi con varietà come il cece e il fagiolo nero. I cereali come il farro monococco e l'orzo perlato.La pasta rigurosamente artigianale con grano duro Senatore Cappelli. Le zuppe con nostri legumi e cereali antiche e le farine da quella di grano duro Senatore Cappelli al grano tenero 0,1,2 da varietà antiche. El grano Verna es una de las variedades antiguas de grano tenero italiano más apreciado por su calidad agronómica, nutricional y organolítica. Risalente al Medioevo, è stata riscoperta grazie ai progetti di recupero della biodiversità agraria. Rustica e resistente a patogenia ea condiciones de cicatrización fertilità del suolo, ricca di minerali, contiene antiossidanti naturali. Grazie alle cultivar autóctono en oliveto, produciamo il nuestro Olio Extra Vergine di Oliva da olive di moraiolo, leccino, frantoio e pendolino. Raccolte a mano ottenendo un ottimo olio dal fruttato medio e ben equilibrato.

Productos relacionados

pasta-vitoni-grano-duro-cappelli-bioalbertiAgotado

Pasta de trigo duro vitoni Cappelli

€6,20
por Empresa Agrícola BioAlberti
Ordenar
stracci-bioalberti

Pasta Stracci Trigo Duro Senatore

€6,20
por Empresa Agrícola BioAlberti
Ordenar
linguine-bioalbertiAgotado

Linguini

€6,20
por Empresa Agrícola BioAlberti
Ordenar
spaghettoni-bioalberti

Espaguetis

€6,20
por Empresa Agrícola BioAlberti
Ordenar
es_ES
it_IT en_GB de_DE fr_FR es_ES
Copyright Foodaloo © 2026. Tutti i diritti riservati.