vinos de la bodega Baglio Baiata Alagna transmiten tradición y amor por su tierra. 50 hectáreas de terreno dividido en varias parcelas entre Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. los Grillo DOC es un vino de mesa fresco e intenso de aromas obtenido a partir de uva Grillo cultivada en la zona de Marsala y Mazara del Vallo.
Grillo es una variedad de uva blanca autóctona presente principalmente en la zona de Marsala, encuentra un buen hábitat en suelos arenosos y áridos, expuestos al sol que dan un grado bastante alto de azúcar. En la pureza de las uvas Grillo, inmediatamente presenta su vivacidad en el color y el aroma tropical que recuerda al mango y la papaya, con toques de heno y flores blancas. Armonioso con su sabor y ligeramente tánico.
Perfecto con entrantes de pescado, primeros y segundos platos de pescado, también acompaña bien carnes blancas y embutidos.
Sicilia Denominación de Origen Controlada
tarjeta: grillo doc
Es un vino fresco de aromas intensos, acompaña gratamente pescados y quesos bajos en grasa.
Servir a 8-10°C
Vides: grillo
zona de cultivo: Marsala y Mazara del Vallo
Granja: Retoño o espaldera de Marsala, seco
Color: Amarillo pajizo intenso
Olor: Delicadamente afrutado, varietal
Gusto: Fresco y estructurado, armonioso
Contenido de alcohol: 12,5 ° vol.
Premios - Premios
2005 - DiWineTaste



